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Pour la première fois, un couteau à profil de lame classique européen sera décliné en acier japonais : l'acier japonais x60Cr13Mov à 0,7% de carbone.
Géométrie de lame occidentale.
Manche Abs 3 rivets.
Les couteaux Top Chef fabriqués par Chroma sont en vente exclusivement en France Métropolitaine, dans les Dom-tom, à Andorre, à Monaco, au Luxembourg et en Belgique wallonne.
D'autres couteaux portant la licence Top Chef peuvent exister dans d'autres pays, mais ils ne sont en aucun comparables (acier inadapté à des couteaux).
Conseils d'entretien et d'utilisation : Laver vos couteaux à la main après chaque usage, et non pas au lave vaisselle.
Ne pas laisser séjourner vos couteaux dans l'eau.
Utiliser de préférence une planche à découper en bois, éviter à tout prix le verre et l'inox qui nuiraient à la longévité du tranchant.
Ne pas couper de choses très dures tels que les surgelés ou les os.
aiguiser régulièrement. "Pin It")
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