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livre recettes des grandes marques

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Livre de cuisine Le grand livre des marques culte Les Bibles
Livre de cuisine Le grand livre des marques culte Les Bibles
Caractéristiques techniques : Titre : Le grand livre des Marques Cultes Nombre de pages : 312 pages Nombre de recettes : 500 recettes Dimensions : Longeur : 29,2 cm Largeur : 25,7 cm Epaisseur : 3,5 cm Poids : 1,96 Kg
Livre de cuisine Le grand livre des marques culte Les Bibles

Livre de cuisine Le grand livre des marques culte Les Bibles

Caractéristiques techniques : Titre : Le grand livre des Marques Cultes Nombre de pages : 312 pages Nombre de recettes : 500 recettes Dimensions : Longeur : 29,2 cm Largeur : 25,7 cm Epaisseur : 3..


Nos rayons : Santé & Bien-être Alimentation, diététique
Tous les produits de la marque : Marabout
19,90 € HT 19,90 €
En Stock
 
Robot Clatronic 5EN1 Km 3476 Multifonctions 2000W, Petrin Blender Hachoir Et Cuiseur - Marque Allemande
Robot Clatronic 5EN1 Km 3476 Multifonctions 2000W, Petrin Blender Hachoir Et Cuiseur - Marque Allemande
Le Robot ménager révolutionnaire Petrin Cuiseur Clatronic KM 3476 Cook & Mix 2000 W max. Votre imagination culinaire peut prendre le dessus. Un appareil ménager unique. Marque allemande, Grâce à l'induction, vous pouvez cuire, bouillir, saisir, rissoler et mijoter. Cuisinez Comme Un Chef avec de Nombreuses fonctions de préparation et cuisson, 13 niveaux de préparation ( 3 programmes de cuisson, 10 vitesses) Le Top Des Robots, Nouvelle Géneration Robot Cuiseur, très complet pour réaliser un nombre infini de préparations! Satisfaction Garantie. Avec Le Robot ménager Cuiseur, de nombreuses fonctions de préparations et de cuisson de vos aliments s'offrent à vous. Le Robot magique culinaire chauffant KM 3476 Cook & Mix, Petrin Blender Patissier Hachoir Et Cuiseur Multifonctions 2000W avec couvercle anti-éclaboussures. Le robot Cook & Mix est livré avec livre de recette, la fonction cuisson permet de préparer des recettes comme la sauce bolognèse, gulasch ou risotto...   Caractéristiques: - Clatronic KM 3476 Marque allemande, puissance max 2000W avec livre de recettes - Bol grande capacité 5,5 litres - Coloris : Inox - Thermostat réglables de cuisson 25°C -140°C - Puissance moteur 1100 W max, puissance de chauffe par induction 900 W. - Moteur extra puissant et robuste avec 10 vitesses pour un pétrissage efficace - Fonctions: Permet de saisir, rissoler, mijoter, bouillir, cuire à la vapeur, hacher, mixer. - Le robot est équipé d'un grand bol dont la capacité est de 5.5 L avec un couvercle anti-éclaboussures, Cuisiner sans salir c'est possible. - Puissance de mixage : 1100 W. - Puissance de chauffe par induction : 900 W. - 13 niveaux de préparation ( 3 programmes de cuisson, 10 vitesses) - 10 vitesses de mixage - 3 programmes de cuisson - affichage digital de la température - Minuteur digital de 60 minutes - Ecran LCD bleu - Variateur électronique 12 positions + pulse - Mouvement planétaire. - Bol en inox grande capacité 5,5 litres - Couvercle anti-éclaboussures pour préparer jusqu'à 2 kg de pâte - Bras inclinable. - Pieds antidérapants. - 3 accessoires : fouet, mélangeur et crochet à pétrin. - Hachoir amovible avec 3 grilles de hachage. - couteau à viande anti projection - Blender - Pétrin spécial pour pâte à pain au levain - Fouet mélangeur métallique avec protection anti éclaboussures - Fouet à blanc en neige métallique avec protection anti-éclaboussures - Accessoire de remplissage des saucisses - Accessoire à biscuit - Bras multifonction pivotant sur 50° - Hachoir à viande avec couteau en acier et plusieurs accessoires - Vis métallique Sans fin - 2 disquesen acier - Equipé d'un rangement pour le cordon d'alimentation - Facile à utiliser et à nettoyer. - Couvercle anti-éclaboussures avec trémie - Crochet à pétrir - Fouet à oeufs - Batteur - Dispositif de verrouillage - Garnisseur à saucisses - Accessoire pour réaliser des kebbés - Trémie - 1 bol doseur en verre de 1,5L - Dispositif de verrouillage (plastique) - Couvercle de l’orifice de remplissage - couvercle anti projection avec ouverture pour le remplissage - Notice d'utilisation en français - Livre de recettes Dimensions: 41 x 33,5 x 20cm (LxHxP) Alimentation : 220-240V~ 50/60Hz Garantie 1 an
Robot Clatronic 5EN1 Km 3476 Multifonctions 2000W, Petrin Blender Hachoir Et Cuiseur - Marque Allemande

Robot Clatronic 5EN1 Km 3476 Multifonctions 2000W, Petrin Blender Hachoir Et Cuiseur - Marque Allemande

Le Robot ménager révolutionnaire Petrin Cuiseur Clatronic KM 3476 Cook & Mix 2000 W max. Votre imagination culinaire peut prendre le dessus. Un appareil ménager unique. Marq..

(21 avis)

Nos rayons : Préparation culinaire Robot multifonction
Tous les produits de la marque : Clatronic
699,99 € HT 699,99 €
180,42 € HT 180,42 €
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Fauchon Moule en Silicone Cake
Fauchon Moule en Silicone Cake
Moule en silicone aux couleurs de la marque Fauchon, un rose splendide. Livré avec 2 recettes des Chefs Fauchon. Cuisinez avec les plus grands ! Moule en silicone alimentaire pur étuvé. Moule souple et anti-adhésif. Démoulage facile. Convient pour la cuisson au four, au bain-marie et pour la congélation de -40° à +260°C. Livré avec deux recettes des Chefs Fauchon, une sucrée et une salée. Modèle : moule cake. Dimensions : 24 x 10,5 cm
Fauchon Moule en Silicone Cake

Fauchon Moule en Silicone Cake

Moule en silicone aux couleurs de la marque Fauchon, un rose splendide. Livré avec 2 recettes des Chefs Fauchon. Cuisinez avec les plus grands ! Moule en silicone alimentaire pur étuvé. Moule soup..


Nos rayons : Ustensiles pour la patisserie Moule à patisserie
Tous les produits de la marque : Fauchon
24,90 € HT 24,90 €
24,10 € HT 24,10 €
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Fauchon Moule en Silicone 20 Mini-Coeurs
Fauchon Moule en Silicone 20 Mini-Coeurs
Moule en silicone aux couleurs de la marque Fauchon, un rose splendide. Livré avec 2 recettes des Chefs Fauchon. Cuisinez avec les plus grands ! Moule en silicone alimentaire pur étuvé. Moule souple et anti-adhésif. Démoulage facile. Convient pour la cuisson au four, au bain-marie et pour la congélation de -40° à +260°C. Livré avec deux recettes des Chefs Fauchon, une sucrée et une salée. Modèle : moule cake. Dimensions : 24 x 10,5 cm
Fauchon Moule en Silicone 20 Mini-Coeurs

Fauchon Moule en Silicone 20 Mini-Coeurs

Moule en silicone aux couleurs de la marque Fauchon, un rose splendide. Livré avec 2 recettes des Chefs Fauchon. Cuisinez avec les plus grands ! Moule en silicone alimentaire pur étuvé. Moule soup..


Nos rayons : Ustensiles pour la patisserie Moule à patisserie
Tous les produits de la marque : Fauchon
14,80 € HT 14,80 €
En Stock
 
Poulet
Poulet
Auteur(s) : Collectif Genre : Cuisine - Gastronomie - Vin Le Poulet dans tous ses états: des grands classiques jusqu'aux saveurs exotiques ! Le poulet est incroyablement polyvalent. On lui accorderait volontiers le titre de "viande universelle", tant il honore tous les plats, se mêle avec bonheur aux cuisines du monde. On l'aime tellement, les tout petits comme les grands, qu'on cherche sans cesse des façons de le réinventer. Et, grâce à ses innombrables fans cuisiniers qui lui inventent constamment de nouvelles combinaisons, il réussit encore et toujours à nous étonner ! Avec une quarantaine de recettes inspirées de la gastronomie internationale, ce recueil foisonne d'idées nouvelles et de recettes subtilement parfumées ou divinement relevées, pour vous faire aimer encore davantage le poulet. En amuse-bouche façon sushi, dans des raviolis maison avec sauce à l'arachide, farci au fromage halloumi, en robe de lin, grillé à la portugaise, en escalopes, en tajine aux pruneaux, à la Basquaise, au cari ou encore au chocolat, le poulet s'adapte à toutes sortes de propositions inusitées qui nourriront votre passion. Des entrées jusqu'aux mets des grands soirs, en passant par les repas express, les pâtes, le barbecue, les classiques et les saveurs exotiques, il y a là de quoi faire d'exquises découvertes! Tout à fait en harmonie avec les derniers courants culinaires, le poulet répond aussi à nos préoccupations actuelles en matière de nutrition. Extra-maigre, il renferme d'excellentes protéines et sept vitamines et minéraux essentiels. Mieux encore, la chair de poulet compose d'heureuses associations avec les stars que sont devenus les tomates, les poireaux, les agrumes, les baies, le curcuma et le chocolat noir. De quoi ajouter au plaisir de l'équilibre et à celui d'une alimentation intelligente qui aide à prévenir les maladies cardiovasculaires, l'obésité et le cancer. 9782915536690 Depuis 1992, Reporters sans frontières a développé l'édition de magazines de photographies pour financer ses actions. En privilégiant ses propres sources de financement, l'organisation garantit son indépendance. Les plus grands noms de la photographie ont accepté d'être publiés dans cette collection de portfolios qui rassemblent les cent plus grandes images de chaque photographe. Après des monographies de Henri Cartier-Bresson, Sebastião Salgado, William Klein ou Helmut Newton, par exemple, Reporters sans frontières a également choisi de publier des albums thématiques, consacrés au Tour de France, au football ou au travail du Studio Harcourt. Le dernier ouvrage de Reporters sans frontières sera consacré au travail de Bettina Rheims. C'est en 1978 que tout commence lorsque Bettina Rheims rencontre des strip-teaseuses et qu'elle les photographie. Cette première série fera rapidement l'objet d'expositions et marquera les débuts d'une longue carrière. Bettina Rheims se consacre alors entièrement à la photographie et laisse derrière elle le mannequinat, le journalisme, mais pas sa passion pour l'art et pour le sujet féminin. C'est une autre rencontre qui déclenche la série Animal : celle chez Deyrolle - célèbre taxidermiste - avec un bestiaire docile peuplé d'animaux empaillés. Des rencontres, Bettina Rheims ne va plus cesser d'en faire. Ces dernières sont indissociables de son travail tant artistique que de commande - pour des grandes marques ou des magazines renommés. Dès la fin des années 80, Bettina Rheims enchaîne les projets, photographie des femmes, beaucoup de femmes... Par sa sensibilité et son approche du modèle féminin elle le magnifie dans sa nudité - même habillé le modèle semble être déshabillé - le pousse à se donner, à exprimer des émotions comme aucun autre photographe. La preuve dans son livre Female Trouble (1989) qui, avant Modern Lovers (1990), montre des attitudes, des corps qui s'offrent au regard dans la plus grande intimité. L'une des séries majeures - la première en couleur - qui marque le début de sa collaboration avec le romancier Serge Bramly est Chambre Close (1990-1992). Les femmes et les chambres d'hôtel tapissées de papier peint à fleurs n'ont eu cesse de voyager dans le monde et d'être publiées de nombreuses fois. Ce best-seller fait d'ailleurs l'objet d'une nouvelle publication en 2007. Les modèles s'offrent au regard en gardant cependant une distance qui intensifie le mystère de leur histoire. Ce mystère sensuel, Bettina Rheims le transcrit avec son appareil photo comme si elle effleurait les peaux et pénétrait au plus profond des âmes. I. N. R. I. (1999) confirmera sa renommée internationale. Ce travail permet à Bettina Rheims et Serge Bramly d'offrir à l'histoire contemporaine une relecture de la Bible à travers la vie du Christ. D'intenses tableaux photographiques voient le jour mêlant spiritualité, douleur, amour, force... créant ainsi un nouvel imaginaire visuel de l'histoire chrétienne. Suivront les séries X'Mas, où de jeunes filles découvrent leur féminité ; Morceaux Choisis, où des femmes révèlent leurs fantasmes les plus crus et, en 2003 Shanghaï, fruit d'un séjour de six mois dans la curieuse ville chinoise. Shanghaï est le portrait d'une ville à travers ses femmes, issues d'horizons variés. Bettina Rheims a réalisé en 1995 le portrait officiel du président de la République Jacques Chirac. Il la décorera des Insignes d'officier de la Légion d'honneur pour l'ensemble de son travail en 2007. Une importante rétrospective organisée par la Galerie Jérôme de Noirmont traversa l'Europe d'Helsinki à Lyon en passant par Moscou dans les plus grands musées. Depuis 2002, elle travaille avec la galerie Jérôme de Noirmont. Les projets publicitaires (Lancôme, Chanel, ... ) se renouvellent. Les références de Bettina Rheims sont multiples et affluent du cinéma (Godard et son Mépris pour Le Rouge Allure de Chanel), de la peinture (Caravage entre autres pour Chablis, Quentin de La Tour pour le Elle Russe, Man Ray, etc. ). Elle enchaîne les photos de célébrités - de Madonna à Catherine Deneuve en passant par Charlotte Rampling, Carole Bouquet, Marianne Faithfull, Barbara, Kylie Minogue, Claudia Schiffer, Asia Argento et tant d'autres. Bettina Rheims connaît les femmes et leur laisse la possibilité de vivre leur corps face à son objectif. Série commencée depuis dix ans, Pourquoi m'as-tu abandonnée ? mêle plus intimement encore le travail de commande et l'oeuvre artistique. En effet, une image commandée par un magazine, une agence de publicité, une production de film trouve parfois une deuxième vie en passant de la page d'une revue au mur du musée. Ces photos sont réunies dans le livre More Trouble (2004) qui permet de voir des femmes célèbres d'une autre manière. Héroïnes, son dernier travail réalisé à la chambre et montré à la galerie Jérôme de Noirmont en 2005, est avant tout un hommage à la sculpture. Elle a fait appel au créateur Jean Colonna pour habiller les femmes de vêtements uniques. Des robes anciennes de haute couture ont ainsi été remodelées sur chacune de ces icônes contemporaines. Ces dernières à la beauté décalée ont alors joué avec un rocher, devenu pour un instant leur piédestal.
Poulet

Poulet

Auteur(s) : Collectif Genre : Cuisine - Gastronomie - Vin Le Poulet dans tous ses états: des grands classiques jusqu'aux saveurs exotiques ! Le poulet est incroyablement polyvalent. On lui a..


23,90 € HT 23,90 €
En Stock
 
Robot pâtissier multifonctions Amicook Kr300-F Inox
Robot pâtissier multifonctions Amicook Kr300-F Inox
Pourvu d’une robe en métal brossé inoxydable, l’AMICOOK Kr300-F est un robot de cuisine très complet. Son mouvement planétaire oblique vous assure un mélange inratable ! A vos marques, prêts ... pétrissez, fouettez, mixez, hachez, mélangez ! Fonctions standards Bol grande capacité : L’AMICOOK Kr300-F possède un grand bol en acier inoxydable de 5.5 litres très pratique pour vos recettes familiales. Couvercle intelligent : Le bol possède un couvercle anti-projection avec cheminée qui peut s’ouvrir et se fermer. Cela vous permet d’ajouter des ingrédients durant le mélange du robot mais également d’éviter le dépôt de poussières lorsque vous n’utilisez pas l’AMICOOK Kr300-F. Forte puissance : Grâce à son moteur 1200W il est possible de travailler des pâtes lourdes comme la pate à pain ou à pizza. Cette forte puissance permet également une bonne transmission de celle-ci sur les autres sorties hachoir et blender. 6 Vitesses + Pulse : L’AMICOOK Kr300-F possède 6 vitesses de fonctionnement et une fonction Pulse. Ceci permet de travailler vos préparations les plus fragiles et les pâtes les plus lourdes. La fonction Pulse vous servira, par exemple à piler de la glace en quelques secondes dans le blender. Mouvement planétaire oblique L’AMICOOK Kr300-F est l’un des rares robots pâtissiers possédant le mouvement planétaire oblique (mouvements désaxé au lieu de circulaires) ce qui permet de mélanger toutes sortes de préparations du bas vers le haut. Grâce à cela, le crochet pétrisseur, le fouet et le batteur se déplacent au plus près et sur toute la hauteur des parois du bol, pour un malaxage uniforme des ingrédients. Ce mouvement planétaire oblique est utilisé par les professionnels car il permet de pétrir plus rapidement les préparations. Les accessoires s’insèrent en biais grâce à un système simple et rapide. Ce nouveau système permet d’élargir la zone de travail de la préparation et de faciliter le montage et le démontage. Son bras mélangeur à l'aide d'un axe métalique. Accessoires de l'AMICOOK Kr300-F L'AMICOOK Kr300-F à l'avantage d'être accompagné de tous les accessoires les plus utiles en cuisine pour vous permettre de réaliser la plupart de vos plats favoris. Ainsi avec votre robot de cuisine vous disposez d'un hachoir à viande, d'un blender, d'un kit pâtisserie ainsi que d'un couvercle anti-projection. Le tout réalisé dans des matériaux de qualité afin de résister au fil du temps. Un Kit pâtisserie en Inox L'AMICOOK Kr300-F est livré avec son kit pâtisserie qui se compose de 3 accessoires. Ces trois accessoires se clipsent très facilement sous le bras du Kr300-F pour un gain de temps et une plus grande facilité d’utilisation. Pour une plus grande durabilité, ces 3 accessoires sont en inox. Batteur : Idéal pour vos pâtes sablées ou brisées. Fouet : Pour la confection de vos meringues, crèmes, mayonnaise, soufflés. Cet accessoire permet d’incorporer un maximum d’air dans la préparation, et cela, de façon rapide. Pétrin : Pour réaliser les pâtes à pain, à pizza, et toutes pâtes à base de levure. Sa forme permet de soulever la pâte et de la replier pour incorporer de l’air ce qui permet à la levure de se développer. Un Hachoir L’AMICOOK est livré avec un hachoir robuste en aluminium. Si vous êtes amateur de tartare, terrines, steack-hachés ou saucisses maison, diverses farces à base de volailles ou de poissons cet accessoire est fait pour vous. Composition : Trois grilles (petite 3mm, moyenne 5mm, grande 7mm) Plateau pour déposer les ingrédients à hacher Une lame de coupe en acier inoxydable Un poussoir alimentaire Un adaptateur pour confectionner des saucisses Blender innovant 6 lames ! L’AMICOOK est doté d’un blender de section carrée et de grande capacité (2 litres) afin de mixer vos soupes et fruits, piler la glace, hacher et mélanger. Le blender possède un système de lames innovantes (6 lames montées en étoile) permettant de faciliter le déplacement des aliments dans le bol. Même les ingrédients au fond du blender sont mixés et mélangés correctement. Versez directement vos ingrédients pendant le mélange grâce à la cheminée présente sur le couvercle. 6 Lames montées en étoile Le bol gradué vous permet de doser facilement vos liquides. Le bec verseur présent dans un angle du blender évite de renverser trop rapidement vos préparations. Le revêtement caoutchouté de la poignée permet une bonne prise en main du blender La base du blender est en acier inoxydable. Astuce : Pour nettoyer facilement votre blender, rincez le à l’eau, mettez une goute de liquide vaisselle avec de l’eau chaude et mettez en marche le blender sur la position Pulse. Tous les accessoires de l’amiCook se passent au lave-vaisselle. Sécurité : Pieds à ventouses anti dérapant Arrêt de fonctionnement dès la levée du bras Couvercle anti projection L'AMICOOK Kr300-F est garanti durant 24 mois (hors accessoires), la majorité des autres marques de robot de cuisine garantissent leurs robots 12 mois. Conseils, Astuces, Recettes Pétrissage Afin d'obtenir du pain bien aéré après cuisson il est important que votre pâte soit au préalable bien travaillée et qu'elle ait eu le temps de reposer pour laisser les levures travailler. Pour cela il vous faut tout d'abord mélanger votre pâte de manière homogène c'est à dire que l'ensemble des ingrédients dans le bol du Kr300 forme une boule qui se détache facilement des parois, la pâte colle ainsi à votre crochet. Elle est prête pour reposer avant cuisson! Les 1200W du robot pâtissier Amicook Kr300 répondent parfaitement aux besoins de puissance du robot pour travailler des préparations lourdes constituées le plus souvent d'eau et de farine. Mélangez vos préparations en douceur Avec le batteur préparez des pâtes feuilletées, brisées ou sablées, les pâtes à biscuits, à gâteaux, réalisez de la pâte à choux, des glaçaces ou encore pour réduire des pommes de terre en purée. Exemple de la pâte brisée: 200g de farine, 100g de beurre, 1 oeuf et une quantité de sucre selon votre goût. Mélanger à petite vitesse 2 le beurrre ramoli ainsi que la farine pour obtenir une poudre épaisse. Ajouter ensuite votre quantité de sucre et l'oeuf jusqu'à la formation d'une boule de pâte. Il n'y a plus qu'a laisser reposer 30min environ et de bien la faire refroidir au réfrigérateur, et voila! Fouet La forme ovoïde du Fouet, associée à la puissance du robot permet d’incorporer un maximum d’air dans vos préparations. Le fouet qui accompagne les robots pâtissiers est très certainement l'accessoire le plus apprécié! Cet accessoire permet d'aérer toute sorte de préparations pour ainsi les rendre extrèment légères. Le fouet permet de monter en quelques minutes des blancs en neige de la crême en chantilly, de battre des oeufs, des sauces ou de réaliser des mayonnaises bien tenues. Le fouet est très souvent utilisé pour la conception de pâtes liquides comme pour la réalisartion de pâte à crêpes, pancakes, ou pour des pâtes à frire comme pour les beignets, ou encore de la génoise.
Robot pâtissier multifonctions Amicook Kr300-F Inox

Robot pâtissier multifonctions Amicook Kr300-F Inox

Pourvu d’une robe en métal brossé inoxydable, l’AMICOOK Kr300-F est un robot de cuisine très complet. Son mouvement planétaire oblique vous assure un mélange inratable ! A vos marques, prêts ... ..


Nos rayons : Préparation culinaire Robot multifonction
Tous les produits de la marque : AmiCook
399,00 € HT 399,00 €
193,03 € HT 193,03 €
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Robot pâtissier Amicook Kr200 Noir
Robot pâtissier Amicook Kr200 Noir
1200W de puissance, mouvement planétaire oblique, revêtement anti-traces, un look moderne avec du caractère, l’AMICOOK Kr200 est conçu pour vous faciliter la vie et être à vos côtés lors de la conception de recettes. Best of Robots présente son nouveau robot de cuisine l'AMICOOK Kr200, Il saura combler les gourmets qui pourront donner libre cours à leurs talents culinaires. Doté d'un design et d'un revêtement exclusif mat, le robot pâtissier Amicook Kr200 d'une puissance de 1200W possède un bras plongeant oblique qui permet de vérifier à tout moment le contenu du bol mélangeur. Ces formes arrondies simplifient grandement l'entretien de l'appareil ainsi que sa prise en main. Grâce à ses pieds ventouses le robot pâtissier tient fermement en place et est facile à déplacer Grande puissance de mélange! L'Amicook Kr200 profite à 100% de sa puissance de 1200W pour ses actions de pétrir, fouetter et battre les ingrédients. Ce modèle qui dispose d'une seule sortie d'accessoire (pour fixer fouet, batteur et pétrin) peut ainsi conserver sa puissance maximale de 1200W, contrairement aux robots pâtissiers qui sont équipés de plusieurs sorties (pour un blender, un hachoir ou une centrifugeuse). En effet la puissance totale d'un robot pâtissier est divisée en fonction de son nombre de sortie accessoire ou encore applée sortie moteur. Ce qui n'est pas le cas de l'Amicook Kr200 qui envoie sa puissance total de 1200 W dans sa seule sortie moteur. Un robot pâtissier totalement spécialisé dans les mélanges de vos préparations! Fonctions standards Bol : L’AMICOOK Kr200 possède un bol en acier inoxydable de 4.5 litres très pratique pour vos recettes familiales. Couvercle intelligent : Le bol possède un couvercle anti-projection avec cheminée qui peut s’ouvrir et se fermer. Cela vous permet d’ajouter des ingrédients durant le mélange du robot mais également d’éviter le dépôt de poussières lorsque vous n’utilisez pas l’AMICOOK Kr200. Puissance : Grâce à son moteur de 1200W il est possible de travailler des pâtes lourdes comme la pate à pain ou à pizza. 10 Vitesses + Vitesse Pulse : L’AMICOOK Kr200 possède un variateur de vitesse et une fonction Pulse. Ceci permet de travailler vos préparations les plus fragiles et les pâtes les plus lourdes avec précision Mouvement planétaire oblique Mélange plus rapide et plus uniforme! L’AMICOOK Kr200 est l’un des rares robots pâtissiers possédant le mouvement planétaire oblique (mouvements désaxés au lieu de circulaires) ce qui permet de mélanger toutes sortes de préparations du bas vers le haut. Grâce à cela, le crochet pétrisseur, le fouet et le batteur se déplacent au plus près et sur toute la hauteur des parois du bol, pour un malaxage uniforme des ingrédients. Ce mouvement planétaire oblique est utilisé par les professionnels car il permet de pétrir plus rapidement les préparations. Les accessoires s’insèrent en biais grâce à un système simple et rapide. Ce nouveau système permet le contrôle de la masse, l'ajout des ingrédients, l'élargissement de la zone de travail de la préparation mais aussi de faciliter le montage et le démontage des accessoires fournis. Revêtement anti-traces Le robot pâtissier Amicook Kr200 est habillé d'une robe mate noir qui à pour avantage de ne laisser aucune trace de doigts contrairement aux revêtements inox qu'il faut souvent entretenir. Ce revêtement unique de l’AMICOOK Kr200 permet d’éviter les traces habituelles présentes sur les robots de cuisine dès que l’on pose les doigts dessus. Ce revêtement inedit lui offre un véritable caractère avec une touche de modernité. Son aspect épuré et classique s'intégrera facilement dans toutes les cuisines quelque soit leur style. Ce revêtement mat unique se nettoie également très facilement si lors de vos préparations de la sauce ou d'autres aliments se déposent dessus, Ses courbes se nettoient rapidement avec simple éponge humide. Accessoires L'AMICOOK Kr200 est livré avec son kit pâtisserie qui se compose de 3 accessoires. Ces trois accessoires se clipsent très facilement sous le bras du Kr200 pour un gain de temps et une plus grande facilité d’utilisation. Le Kit pâtissier en aluminium inoxydable se compose : Batteur : Idéal pour vos pâtes sablées ou brisées. Fouet : Pour la confection de vos meringues, crèmes, mayonnaise, soufflés. Cet accessoire permet d’incorporer un maximum d’air dans la préparation, et cela, de façon rapide. Pétrin (crochet) : Un accessoire parfait pour le pétrissage de vos pâtes afin de réaliser des préparations pour vos pains, pizza, et toutes autres pâtes à base de levure. Sa forme permet de soulever la pâte et de la replier pour incorporer de l’air ce qui permet à la levure de se développer plus facilement. Pour ce type de préparation une petite vitesse de mélange est recommandée, la 1 ou la 2 sera parfaitement adaptée. Sécurité Pieds à ventouses anti dérapant Arrêt de fonctionnement dès la levée du bras Couvercle anti projection L'AMICOOK Kr200 est garanti durant 24 mois (hors accessoires), la majorité des autres marques de robot de cuisine garantissent leurs robots 12 mois. Conseils, Astuces, Recettes Pétrissage Afin d'obtenir du pain bien aéré après cuisson il est important que votre pâte soit au préalable bien travaillée et qu'elle ait eu le temps de reposer pour laisser les levures travailler. Pour cela il vous faut tout d'abord mélanger votre pâte de manière homogène c'est à dire que l'ensemble des ingrédients dans le bol du Kr200 forme une boule qui se détache facilement des parois, la pâte colle ainsi à votre crochet. Elle est prête pour reposer avant cuisson! Les 1200W du robot pâtissier Amicook Kr200 répondent parfaitement aux besoins de puissance du robot pour travailler des préparations lourdes constituées le plus souvent d'eau et de farine. Mélangez vos préparations en douceur Avec le batteur préparez des pâtes feuilletées, brisées ou sablées, les pâtes à biscuits, à gâteaux, réalisez de la pâte à choux, des glaçaces ou encore pour réduire des pommes de terre en purée. Exemple de la pâte brisée: 200g de farine, 100g de beurre, 1 oeuf et une quantité de sucre selon votre goût. Mélanger à petite vitesse 2 le beurrre ramoli ainsi que la farine pour obtenir une poudre épaisse. Ajouter ensuite votre quantité de sucre et l'oeuf jusqu'à la formation d'une boule de pâte. Il n'y a plus qu'a laisser reposer 30min environ et de bien la faire refroidir au réfrigérateur, et voila! Fouet La forme ovoïde du Fouet, associée à la puissance du robot permet d’incorporer un maximum d’air dans vos préparations. Le fouet qui accompagne les robots pâtissiers est très certainement l'accessoire le plus apprécié! Cet accessoire permet d'aérer toute sorte de préparations pour ainsi les rendre extrèment légères. Le fouet permet de monter en quelques minutes des blancs en neige de la crême en chantilly, de battre des oeufs, des sauces ou de réaliser des mayonnaises bien tenues. Le fouet est très souvent utilisé pour la conception de pâtes liquides comme pour la réalisartion de pâte à crêpes, pancakes, ou pour des pâtes à frire comme pour les beignets, ou encore de la génoise.
Robot pâtissier Amicook Kr200 Noir

Robot pâtissier Amicook Kr200 Noir

1200W de puissance, mouvement planétaire oblique, revêtement anti-traces, un look moderne avec du caractère, l’AMICOOK Kr200 est conçu pour vous faciliter la vie et être à vos côtés lors de la con..


Nos rayons : Préparation culinaire Robot multifonction
Tous les produits de la marque : AmiCook
199,00 € HT 199,00 €
105,73 € HT 105,73 €
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