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poisson plat de mer

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Nos rayons : DVD Documentaire Voyage
8,33 € HT 8,33 €
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360 recettes à base de poissons & crustacés déclinables en fonction du temps que vous avez pour cuisiner ! Ainsi des steaks de thon au poivre et une salade de roquette-parmesan prêts en 20 minutes peuvent devenir avec un peu plus de temps des ste...
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7,99 € HT 7,99 €
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Poissons et fruits de mer vite prets
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Plus de 150 recettes 100 % mer ! Cuisinez les poissons du marché ou surgelés, sous toutes les formes possibles : apéro, salades, soupes ; que ce soit grillé, sauté, vapeur... C'est moins gras que la viande la moins grasse ! Il y en a pour tous les go...
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Nos rayons : Cuisine & Vins Plats
10,90 € HT 10,90 €
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Poissons & crustacés
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200 recettes de poissons et fruits de mer saines, rapides et faciles à préparer pour l'apéritif, en entrée, plat principal, avec des pâtes, du riz, pour un barbecue Des conseils pour acheter et cuisiner les poissons et fruits de mer. Un tableau très ...
Poissons & crustacés

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Nos rayons : Librairie internationale Tourisme, cuisine, vin
Tous les produits de la marque : Hachette
11,87 € HT 11,87 €
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Le Grand Livre Des Fruits De Mer Et Des Poissons
Le Grand Livre Des Fruits De Mer Et Des Poissons
Plus de 200 recettes de toutes les cuisines du monde plus alléchantes les unes que les autres mettant en vedette ce que la mer a de mieux à offrir. Excellents pour la santé, faibles en matières grasses, faciles à préparer et aux possibilités illimités, les poissons et fruits de mer peuvent se déguster de milliers de façons différentes, tout au long de l'année. Cet ouvrage aux innombrables et appétissantes photographies couleur, regorge d'une foule d'idées fabuleuses pour les apprêter : en soupes, salades, sushis ou sashimis, grillés, sautés, vapeur, en accompagnement ou en plat principal, en goûter ou pour les grandes occasions. Cet ouvrage incomparable comporte également des instructions claires, détaillées et illustrées étape par étape pour choisir et préparer les différents poissons, crustacés et coquillages ainsi qu
Le Grand Livre Des Fruits De Mer Et Des Poissons

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29,17 € HT 29,17 €
En Stock
 
Huile de Homard de l'Ile de Groix
Huile de Homard de l'Ile de Groix
S'utilise pour assaisonner et relever des plats tels que pâtes, salades, tagliatelles de fruits de mer, poissons, tartares... Produit gourmet par excellence, l'Huile de Homard est une huile d'exception pour une recette unique élaborée artisanalement par la Conserverie de l'Île de Groix, en Bretagne. Aide culinaire plébiscitée par les plus grands chefs, cette huile, composée d'huile de pépins de raisins, d'aromates et de 44% de homard bleu de Bretagne. Usage original et créatif, l'Huile de Homard assaisonne et relève des plats aussi variés que les pâtes, les salades, les fruits de mer, les filets de poissons crus ou cuits, les sushis, les tartares... Bouteille de 250ml.
Huile de Homard de l'Ile de Groix

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Nos rayons : Epicerie fine Huiles, vinaigres
Tous les produits de la marque : Terre Exotique
21,80 € HT 21,80 €
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Toutes Les Bases Et Recettes De La Mer
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Cuisiner les produits de la mer nécessite quelques connaissances afin de s'assurer de la qualité du plat préparé : les moyens efficaces de reconnaître un poisson frais et des produits sains, les gestes simples pour les préparer, les meilleures manières d
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13,94 € HT 13,94 €
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Le Larousse des poissons. Coquillages et crustacés
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Plus de 400 recettes pour cuisiner tous les poissons (de mer ou d'eau douce), les coquillages, les crustacés, les mollusques, et même les algues et les plantes marines. Comment les choisir, les préparer et maîtriser tous les modes de cuisson : pochag...
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Nos rayons : Cuisine & Vins Plats
30,35 € HT 30,35 €
28,83 € HT 28,83 €
En Stock
 
Mise en plie. Et autres recettes de la mer
Mise en plie. Et autres recettes de la mer
Après nous avoir mis en appétit avec Mise en bouche, Annick Jeanmairet nous incite à faire un plouf gourmand dans les ressources de la mer, avec Mise en plie. Saltimbocca de plie, piccata de sole, paupiettes de limande : les poissons plats ouvrent un...
Mise en plie. Et autres recettes de la mer

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14,74 € HT 14,74 €
En Stock
 
Plat Teppanyaki pour barbecue Aluminium et Inox 3 plis Patio Meridian
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Caractéristiques techniques : Matière : Aluminium émaillé et Inox 3 plis Grille réversiblePoignées en Acier inoxydables Idéal pour cuisiner le poisson, les fruits de mer, le boeuf et les légumes Adaptable à la gamme de barbecues Meridian Dimensions : Longueur : 48 cm Largeur : 39 cm
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Nos rayons : Barbecues Accessoires barbecue
Tous les produits de la marque : Cadac
69,90 € HT 69,90 €
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Maniguette
Maniguette
Ingrédients : Maniguette ou graine de paradis. Origine : Côte d'Ivoire. Ce poivre très en vogue au Moyen Age revient à l'honneur depuis peu dans certaines cuisines en Occident. Originaire de la côte Ouest de l'Afrique et principalement du Ghana, la maniguette peut s'utiliser comme le poivre noir. Les graines de maniguette, encore appelées Graines de Paradis, sont moins brûlantes que le poivre noir et légèrement acidulées. Ses arômes évoquent la cardamome et le gingembre. Elle entre dans la préparation du fameux mélange d'épices raz el hanout. Utilisation : Se marie parfaitement avec un filet de bœuf, des terrines de viande ou de poisson. Apporte de la fraîcheur aux fruits de mer, allège les viandes et intensifie la saveur des plats un peu lourds. Poids net : 60 G
Maniguette

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Ingrédients : Maniguette ou graine de paradis. Origine : Côte d'Ivoire. Ce poivre très en vogue au Moyen Age revient à l'honneur depuis peu dans certaines cuisines en Occident. Originaire ..

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Nos rayons : Epicerie fine Epices
Tous les produits de la marque : Le Rameau D'OLIVIER
5,50 € HT 5,50 €
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Moulin splash - Menus Du Monde
Moulin splash - Menus Du Monde
"Du jardin de la mer"Mélange de cristaux de mer, d'algues, de laitue de mer, d'origan, de persil, de basilic, de poivre noir, de coriandre, de graines de moutarde, d'oignons, d'ail, de graines de pavot bleu, d'herbe de citron, de céleri, de feuilles de laurier, de chillis, de fleurs des champs. Destinés aux produits de la mer et des rivières, cette préparation subliement le goût des poissons qu'ils soient grillés ou pochés, idéal aussi pour l'accompagnement des pommes de terre vapeur. A moudre directement sur la plat prêt à être dégusté.
Moulin splash - Menus Du Monde

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"Du jardin de la mer"Mélange de cristaux de mer, d'algues, de laitue de mer, d'origan, de persil, de basilic, de poivre noir, de coriandre, de graines de moutarde, d'oignons, d..


Nos rayons : Ustensiles de table Moulin à épices
Tous les produits de la marque : Menus du monde
6,90 € HT 6,90 €
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Petit traité de la sardine
Petit traité de la sardine
Vous habitez au bord de la mer ou dans une grande ville où les poissons frais arrivent dans les douze heures qui suivent leur pêche ? Alors vous pouvez manger de délicieuses sardines fraîches mais tout le monde n'a pas cette chance. Et, de toutes faç...
Petit traité de la sardine

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Vous habitez au bord de la mer ou dans une grande ville où les poissons frais arrivent dans les douze heures qui suivent leur pêche ? Alors vous pouvez manger de délicieuses sardines fraîches mais..


Nos rayons : Cuisine & Vins Plats
17,50 € HT 17,50 €
16,63 € HT 16,63 €
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Set de fumage 28 cm Demeyere
Set de fumage 28 cm Demeyere
Le set de fumage Demeyere vous permet de donner à toutes sortes de poissons, viandes, fruits de mer ou légumes un petit goût fumé fait maison. En plus d'être riches en goûts, vos plats sont aussi pauvres en matière grasse. 
Set de fumage 28 cm Demeyere

Set de fumage 28 cm Demeyere

Le set de fumage Demeyere vous permet de donner à toutes sortes de poissons, viandes, fruits de mer ou légumes un petit goût fumé fait maison. En plus d'être riches en goûts, vos plats sont au..


Nos rayons : Cuisson spécifique Cuisine du monde
Tous les produits de la marque : Demeyere
139,00 € HT 139,00 €
En Stock
 
Recettes toutes légères
Recettes toutes légères
Des plats équilibrés si gourmands ! Découvrez 50 recettes légères et savoureuses ! Fruits et légumes frais, viandes blanches, poissons et fruits de mer sont à l'honneur ! Des papillotes aux verrines en passant par les espumas ou les carpaccios, Frédé...
Recettes toutes légères

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Des plats équilibrés si gourmands ! Découvrez 50 recettes légères et savoureuses ! Fruits et légumes frais, viandes blanches, poissons et fruits de mer sont à l'honneur ! Des papillotes aux ve..


6,95 € HT 6,95 €
6,60 € HT 6,60 €
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Barbecue - Nouvelles Variations Gourmandes
Barbecue - Nouvelles Variations Gourmandes
Les beaux jours sont de retour? pourquoi pas un barbecue ? Découvrez 30 recettes inédites, salées et sucrées, pour une cuisine au barbecue aussi variée que savoureuse. De l'entrée au dessert, en passant par les plats de résistance, le barbecue permet de préparer des mets variés dans la convivialité : les viandes et volailles mais aussi les poissons et fruits de mer, les légumes et les fruits. Classiques, la côte de boeuf et ses trois sauces, les brochettes d'agneau à l'huile de romarin et le bar au fenouil côtoient les créatives brochettes de gambas au melon et les fameuses moules en brasucade languedocienne. Pour les accompagner, des légumes qui ensoleilleront vos menus avec les goûteuses aubergines piquées d
Barbecue - Nouvelles Variations Gourmandes

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13,94 € HT 13,94 €
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Moulin heat wave - Menus Du Monde
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"Canicule"Un excellent mélange à rajouter à tous vos plats, avant ou après la cuisson. Appétissant et relevé, pour les sauces, les viandes grillées et les barbecues, les pizzas, les légumes et viandes rissolées, le thon et tous les plats épicés à base de poissons. Mélange de sel de mer, de piments verts, d'ail, de feuilles de coriandre, de gingembre, de zestes de citron, de radis noir, d'huile de citron et de ginkgo.
Moulin heat wave - Menus Du Monde

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"Canicule"Un excellent mélange à rajouter à tous vos plats, avant ou après la cuisson. Appétissant et relevé, pour les sauces, les viandes grillées et les barbecues, les pizzas, les légume..


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