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xaviez cuisine

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Pochette couteaux  Série Pro
Pochette couteaux Série Pro
Ne manquez pas de tranchant ! Saviez-vous que des outils appropriés sont indispensable pour réussir une recette ? Les chefs coqs amateurs et professionnels du monde entier font usage de cette pochette de couteau de qualité, à la fois contemporaine et professionnels. Cette pochette de couteaux comblera idéalement toutes vos exigences ! ! Toutes les pièces sont fabriquées en acier inoxydable de très bonne qualité et affichent un look particulièrement élégant et sexy ! Le tranchant est aiguisé à la main et doté d'un label de qualité. Le manche est ergonomique pour faciliter le confort et la sécurité lors de la prise en main. Le tout dans une pochette raffinée et sobre. Couteau De Chef : Un couteau multifonctionnel utilisé dans le monde entier à différentes fins et de différentes manières. Un couteau indispensable dans la cuisine ! Il vous servira à couper légumes, rôti, dinde, jambon, poisson de mer, crustacés et coquillages. Grâce à ce couteau, vous prendrez un réel plaisir à dresser vos plats ! Couteau A Pain :Le pain est quasi incontournable à table, qu'il s'agisse du petit déjeuner ou d'un dîner convivial. Ce couteau tranche sans peine les pains recuits, les baguettes ect . Couperet :Ce couteau a été conçu pour trancher sans problême nerfs et os ! Couteau A Saumon/JAMBON :Très pratique pour obtenir de très fines tranches de saumon ou de jambon ! Couteau A Desosser :La lame a été conçue afin de découper avec précision autour de l'os ! Vous pouvez l'utiliser pour percer ine pièce de viande ou de volailles, poissons de mer, crustacés et coquillages. Couteau A Legumes :Avec sa pointe acérée et sa lame recourbée, ce couteau se prête tout particulièrement à l'épluchage de fruits et légumes. Peut également s'utiliser pour garnir vos plats ! Fusil :Le tranchant d'un couteau est très fragil et après un usage intensif, les dents se recourbent. L'aiguisoir Exclusive Line vous permet de corriger ce défaut en un minimum de temps ! Si vous aiguisez vos couteaux régulièrement, ils demeuront comme neufs ! ! Fourchette A Viande :Permet de tenir fermenent la viande (comme le rôti) au moment de la découpe. Pochette :Système de rangement idéal!
Pochette couteaux  Série Pro

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Poivre Noir 500 Grammes
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Le poivre possède de multiples qualités: à la fois exhausteur de goût, antiseptique et cicatrisant puissant. Le saviez-vous? Une coupure en cuisine : vite, saupoudrez de poivre la blessure, ça ne pique pas du tout. Le sang coagule de suite. Enlevez le surplus de poivre au bout de quelques instants et laissez sécher la plaie à l'air. Vous n'aurez bientôt qu'une fine cicatrice. Compatible avec tous les moulins à poivre Assemblé et conditionné en France
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La cuisine du gibier
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La viande de gibier... quoi de plus sain ! Saviez-vous qu'une étude scientifique a prouvé que la biche est meilleure pour la santé que le boeuf, le sanglier que le porc, le chevreuil que le mouton, le lapin de garenne que le lapin de clapier ? La viande de gibier est moins grasse et plus riche en oligo-éléments appréciés de nous tous, des plus jeunes aux plus âgés. Cuisiner du gibier, c'est facile. Grâce à ce livre, découvrez de nombreuses recettes et conseils pratiques. Des plats les plus simples, bon marché et rapides, aux plus élaborés, de la caille au sanglier ; pour tous les jours ou les grandes occasions, originaux ou traditionnels ; et servis avec de superbes et alléchantes photos.
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