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Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques

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Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques
Un guide de référence. De nouvelles saveurs pour composer des repas naturels et sains : * Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques. * Toutes ces espèces figurent sur les 64 planches en couleurs. * Le texte offre une...
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Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques
Un guide de référence.
De nouvelles saveurs pour composer des repas naturels et sains : * Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques.
* Toutes ces espèces figurent sur les 64 planches en couleurs.
* Le texte offre une description très précise de chacune, en soulignant les caractéristiques qui permettent l'identification.
* Il détaille les propriétés nutritives et médicinales, les parties du végétal à utiliser ainsi que la meilleure période de récolte.
* De nombreux tableaux de comparaison permettent d'éviter les confusions.

Caractéristiques techniques :

Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques

Etat Neuf
Format Relié
Editeur Delachaux et Niestlé
Langue Français
Collection Les guides du naturaliste
ISBN 2-603-00952-4
Date de parution 2002-04-11
Sous-catégorie Fleurs sauvages
Auteur François Couplan, Eva Styner

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