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Cuiseurs solaires. Auto-construction et recettes

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Cuiseurs solaires. Auto-construction et recettes
Même dans les pays du nord , les cuiseurs solaires offrent la possibilité de faire la cuisine de 100 à 150 jours par an. Voici une initiation complète à la gastronomie solaire. Cette technique de cuisson préserve la saveur et les vitamines des...
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Cuiseurs solaires. Auto-construction et recettes
Même dans les pays du nord , les cuiseurs solaires offrent la possibilité de faire la cuisine de 100 à 150 jours par an.
Voici une initiation complète à la gastronomie solaire.
Cette technique de cuisson préserve la saveur et les vitamines des aliments...
et quelle satisfaction de n'utiliser que l'énergie solaire pour cuisiner, stériliser des conserves ou cuire son pain ! Après une présentation des différents types de cuiseurs disponibles aujourd'hui en Europe, vous êtes invités à construire vous-même votre cuiseur solaire en bois.
Explications détaillées, schémas et photos, matériaux très simples à trouver, recettes savoureuses...
la fabrication et l'utilisation de ce cuiseur performant est une expérience amusante à la portée de tous.

Caractéristiques techniques :

Cuiseurs solaires. Auto-construction et recettes

Etat Neuf
Format Broché
Langue Français
Editeur Plage (La)
Traducteur Denis Griesmar
ISBN 978-2-84221-201-8
Date de parution 2009-06-02
Sous-catégorie Techniques culinaires
Auteur Rolf Behringer, Michael Götz

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