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Curry

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Curry
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Curry
Les amateurs de curry connaissent bien les currys indiens.
Ce livre élargit le répertoire avec des currys de toute l'Asie : Thaïlande, Malaisie, Indonésie et Vietnam.
Ii propose des recettes savoureuses qui ont mijoté et qui sont encore meilleures le lendemain, des currys légers aux parfums étonnants, et un grand choix d'accompagnements et de pâtes de curry maison.

Caractéristiques techniques :

Curry
Etat Neuf
Format Broché
Editeur Marabout
Langue Français
Collection Marabout Chef
Auteur Marabout
Traducteur Anne-Claire Levaux
Date de parution 2010-01-06
ISBN 978-2-501-05721-9
Sous-catégorie Cuisine Indienne

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