Roller Grill PCG 6000

Roller Grill - Une cuisson saine et une répartition idéale de la chaleur! Cette plancha professionnelle est idéale pour vos grillades en extérieur ou en intérieur. La plaque de cuisson est plane et lisse pour que les aliments adhèrent instantanément favorisant un transfert immédiat de la température avec un minimum d'huile. La plaque de cuisson en acier émaillée atteint une température homogène sur toute la surface de cuisson pour saisir et griller vos viandes, poissons, légumes.... à point, en développant toutes leurs saveurs. Ce revêtement est ultra résistant permettant l'usage d'une spatule métallique (répond aux normes alimentaires NF 12983-1). Toutefois, le déglaçage avec de l'eau à chaud ou tiède reste la meilleure façon de nettoyer votre plancha. Ses 2 brûleursen étoile à 8 branches avec des boutons Piezo (puissance totale de 5500 Watts) permettent de cuire sur la totalité ou une partie de la plaque de cuisson tous types d'aliments différents en même temps. Récupérez les jus de cuisson d'une contenance de 1 litre dans le profond tiroir en face avant, facile à enlever et nettoyer (passe au lave vaisselle). Ses brûleurs à sécurité thermocouple avec allumage piezzo permettent de saisir les aliments à plus de 330°. Le gaz se coupe en cas d'extinction de la flamme, pour une plus grande sécurité. Châssis tout inox, poignée aluminium anodisée permettant d'accrocher les ustensiles ou les torchons, boutons chromés. Livré avec - une spatule - livre de recettes réalisé par un chef (2 étoiles au Guide Michelin). - un couvercle de cuisson à l’étouffée avec charnières, directement fixé à l’arrière de la plancha pour saisir de belles côtes de bœuf, réaliser mouclades et autres cuissons à l’étouffée, protéger la plaque. - une poignée avant pouvant servir de porte accessoires. Livrée d'origine en gaz butane/propane.