Krampouz pierre abrasive pour plaques

Entretien précis des plaques de cuisson

L'entretien régulier des plaques se fait plus simplement avec la pierre abrasive APA1 dédiée aux plaques et crêpières. Sa texture permet de retirer la croûte de cuisson tout en préservant la surface, pour un nettoyage efficace sans dégrader le revêtement. Adaptée aux plaques à crêpes et aux grillades, elle s'utilise à sec ou sur surface tiède selon les pratiques d'entretien habituelles. Son format 16 x 7.5 x 7.5 cm offre une bonne prise en main pour travailler avec précision les zones encrassées et uniformiser la surface.

De couleur gris et conçue en pierre, elle répond aux besoins d'un usage fréquent sur des équipements de cuisson. La surface abrasive stable facilite le décapage des résidus et réduit le temps passé au nettoyage. Sa densité contribue à une usure régulière pour une action constante au fil des utilisations. Livrée à l'unité, elle convient aux postes de préparation nécessitant un entretien rapide entre deux services et s'intègre facilement dans un protocole de nettoyage professionnel.