Fagor Résistance voute

Résistance voute pour four, cuisinière FAGOR.

Un four à alimentation électrique doté de résistances est composé d'une enceinte encadrée de matériaux adaptées à de hautes températures. Différentes résistances permettent au four d'atteindre la température souhaitée en transformant une partie de l'énergie électrique qu'elle reçoit en chaleur par la propriété physique dite loi de Joule.

On distingue 3 catégories de résistances :

• La résistance voûte appelée aussi résistance grill : cette résistance supérieure est la pièce détachée située en haut du four. Elle sert notamment au mode grill, pour gratiner un plat par exemple.
• La résistance sole, elle, se situe sur la partie inférieure du four. Elle garantie notamment une bonne cuisson des pâtes à tarte.
• Enfin, la résistance circulaire : elle se trouve dans le fond de la cavité du four. On la trouve dans les modèles d'appareils disposant de la fonction chaleur tournante. Ce mode de cuisson favorise la cuisson simultanée de plats.

Lorsqu'une une résistance ne fonctionne plus, la chaleur produite dans le four diminue. De même, la diffusion de la chaleur sera moins efficace. Pour trouver l'élément défectueux, il est temps de tester chaque résistance en vous aidant d'un multimètre en modeohmmètre. Contrôlez chaque élément chauffant situées à l'arrière de votre four.

Quels symptômes vont signaler qu'une résistance du four est à remplacer ?

• Votre appareil fait disjoncter l'installation électrique
• Le four ne chauffe pas uniformément et la cuisson des plats n'est pas régulière
• Les plats demandent plus de temps de cuisson,
• Vos plats ne sont plus correctement gratinés
• Votre four se comporte correctement avec certains programmes de cuisson et pas sur d'autres

L'un des éléments chauffants de votre appareil est défectueux? Pour réparer votre four, changez la pièce vous-même en achetant