Falcon Piano de cuisson CDL90DFBL/C-EU

PIANO de Cuisson 90CM
CLASSIC DELUXE Mixte
CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
2 grands fours électriques à chaleur tournante :
Multifonction programmable (8 dont Rapid) avec Handyrack
(plateau sur grille suspendue à la porte pour un accès aisé
au plat – réf P075882+0901440728)
Le four ventilé de droite est équipé dun indicateur de
température sur la porte
1 four gril séparé avec plateau coulissant Deluxe et grille 4
positions.
Fonctions : décongélation, réchauffage, gril.
Table de cuisson :
5 brûleurs dont un brûleur multi-couronne 4 kW adapté au
support wok fourni (réf P098451) et une plancha semi
lisse/semi nervurée fournie (P098259)
Mini-crédence Classic détachable, barre à torchons.

INFORMATIONS TECHNIQUES
TYPE Combustible table de cuisson Gaz
Largeur (mm) 900
Puissances du plan (kW) - zone 1 1.00
Puissances du plan (kW) - zone 2 1.70
Puissances du plan (kW) - zone 3 1.70
Puissances du plan (kW) - zone 4 3.00
Puissances du plan (kW) - zone 5 4.00
Puissance totale du plan (kW) Gaz : 11.40
Sécurité thermocouple oui
Branchement (en monophasé) (A) 37.39
Branchement (en triphasé) (A) 3 x 16
Puissance électrique max (kW @ 230V) 8.6
Puissance électrique - four gril (kW) 2.30
Dimensions - Four gril séparé (LxHxP) 370 x 145 x 380
Capacité - Four gril séparé (litres) 21
Fonctions four gril séparé, plateau coulissant Décongélation - Réchauffage - Gril
Température max des fours °C 240°C
Dimensions – Four multifonction (LHxP) mm 467 x 438 x 385
Capacité - Four multifonction (litres) 79
Classement énergétique - Four multifonction A
Dimensions - Four Droit (LxHxP) mm 297 x 577 x 389
Capacité - Four Droit (litres) 67
Classement énergétique - Four Droit A
Grilles de four (+1 = chauffe-assiettes) G : 2 - D : 4 (+1)
Support de casserole Fonte / Amovible
Lèchefritte et grille 1
Type de minuteur 6 boutons / display vert
Horloge oui
Eclairage