Grâce à son thermostat électronique réglable entre 45°C et 90°C, vous pouvez sélectionner la température au degré près: boeuf saignant 55°C, Saumon mi- cuit 45°C, Légumes 83°C, etc.
Terminé les sur-cuissons : réglez la température et le temps nécessaire pour une cuisson à coeur !
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Grâce à son thermostat électronique réglable entre 45°C et 90°C, vous pouvez sélectionner la température au degré près: boeuf saignant 55°C, Saumon mi- cuit 45°C, Légumes 83°C, etc.
Terminé les sur-cuissons : réglez la température et le temps nécessaire pour une cuisson à coeur !
En utilisant la technique de cuisson sous vide, le SVCOOK40 préserve les vitamines et les qualités naturelles des aliments tout en conservant les propriétés gustatives.
Optez pour la méthode de cuisson reconnue par les Chefs du monde entier avec le cuiseur sous vide SVCOOK40 H.Koenig !Caractéristiques du produit :
- Thermostat électronique réglable 45°C à 90°C
- Cuisson basse température ultra précise +/-0,5°C
- Réglage du temps de cuisson jusqu’à 72 heures
- Écran LCD
- Cuve amovible à revêtement antiadhésif
- Corps inox
- Accessoire inclus : séparateur inox pour cuisson multiple
- Puissance : 550 watts
- Poids net produit : 2,8 kg
- Dimension produit (L x H x D) : 415 x 290 x 210 mm
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La description du produit est totalement erronée. La cuve n'est pas amovible, il faut trimballer tout l'appareil pour le remplir et le vider et impossible de laver correctement la cuve (C'était pour cette raison que j'ai choisi ce modèle) Le réglage n'est pas à 0,5°C mais à 1°C de précision. La capacité du bol est de 6L. Il n'est pas indiqué la précision du réglage du temps de cuisson. Pour info il est de 30min ce qui n'est vraiment pas pratique, pas assez précis.