marque generique - Kit fabrication Bière Blonde maison

Kit fabrication Bière Blonde maison

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Description - Graine de fleur et potager marque generique Kit fabrication Bière Blonde maison

Caractéristiques

Le kit pour faire sa bière soi-même comprend : - Les matières premières (malts, 2 types de houblons, levures) - Un sac de brassage - Un fermenteur - 12 bouchons et leurs muselets - La notice détaillée complète.         Le brassage dure environ 3h (par intermittence) , le fermentation avant embouteillage environ 2 semaines, la prise de bulles en bouteille environ 6 semaines. Du brassage à la dégustation, il faudra attendre au minimum 7-8 semaines. Avec « la boite du brasseur », vous pourrez brasser soit 9L de bière blonde à 6°. Le kit contient une notice d'utilisation détaillée, avec des photos illustratives. Mais voici les grandes étapes : 1 BRASSAGE: Le malt placé dans le sac de brassage est chauffé à 70°C dans 15 à 20 litres d'eau pendant 1 heure et demie, pour en extraire les sucres fermenticibles issus de l'amidon. 2 HOUBLONNAGE: Après avoir retiré le sac de brassage, la préparation est portée à ébullition pendant une heure, en y ajoutant le houblon 1 (qui apportera l'amertume et contribuera à sa conservation). Après une heure, le houblon 2 (aromatique, pour parfumer la bière) est ajouté pendant 10 mn dans la préparation toujours en ébullition. 3 REFROIDISSEMENT: La préparation est refroidie durant une nuit, avec un couvercle. Eviter toute ouverture inutile afin d'éviter toute contamination. 4 FERMENTATION: Le lendemain, remplissez le fermenteur avec la préparation et complétez avec de l'eau jusqu'à 2cm du bord. Ajoutez la levure, et laissez fermenter à 20°C (robinet fermé) pendant 7 à 8 jours, puis laissez décanter pendant 4 à 8 jours (robinet fermé). 5 MISE EN BOUTEILLE: Après avoir nettoyé 12 bouteilles ( bouteilles ayant contenu une boisson pétillante comme le cidre, la bière, le champagne ou le vin pétillant pour résiter à la pression ) vous pouvez mettre en bouteille le précieux breuvage. Ne pas oublier d'ajouter le sucre. 6 FERMENTATION SECONDAIRE : En bouteille. Dans l'idéal 6 à 8 semaines. 7 DÉGUSTATION ! Vous avez bien travaillé, vous pouvez enfin déguster votre bière maison !

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Fiche technique - Graine de fleur et potager marque generique Kit fabrication Bière Blonde maison

  • Marque

    marque generique

  • En stock

    Oui

Questions / réponses - marque generique - Kit fabrication Bière Blonde maison

Référence :

marque generique 2001653344

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