Mes 50 super aliments + 1 : les plus riches en nutriments, vitamines, sels minéraux, eau et fibres · Occasion

Quatrième de couverture : Mes 50 super aliments Les plus riches en nutriments, vitamines, sels minéraux, eau et fibres Saison ¤ santé ¤ histoire ¤ recettes Sélectionnés pour leurs exceptionnelles qualités nutritionnelles, les 50 +1 super aliments qui vous sont présentés dans ce livre sont source de fibres, de vitamines, d'eau, de sels minéraux... et peuvent être, selon les cas, anti-âge, anti-inflammatoires, anti-infectieux ou anti-oxydants. Découvrez dans les fiches de cet ouvrage pratique et ludique quels sont ces 50 +1 super aliments, quand les déguster, quelles sont leurs qualités nutritionnelles et leurs bienfaits pour la santé mais aussi comment les cuisiner et les accommoder. Cet ouvrage vous permettra de savoir si le produit que vous déposez dans votre panier est bien un allié de votre organisme et de votre alimentation.

Biographie de l'auteur : Caroline Balma-Chaminadour est journaliste de radio et de télévision. Elle a été responsable de la rubrique Culture à RFO (France Ô) et est l'auteure de plusieurs documentaires pour cette chaîne du groupe France Télévision et également pour M6 (émission Le Glaive et la Balance). Elle est l'auteure de nombreux livres dont Qu'est ce que tu as dans le ventre, coécrit avec le Dr Philippe Godeberge et préfacé par Michel Cymes, de Trouvez votre voix, coécrit avec Raymonde Viret (Albin Michel) et Ma to do list Beauté (Marabout). Elle est également traductrice et parolière.