Toques blanches & poissons d'eaux douces : recettes de chefs : recettes de chefs · Occasion
Etienne Heimermann - Pierre Grison
Quatrième de couverture : Les Toques blanches lyonnaises et l'ADAPRA (Association pour le développement de l'aquaculture et de la pêche en Rhône-Alpes) se sont associées pour faire découvrir les poissons d'eaux douces. De grands chefs cuisiniers des Toques blanches ont imaginé et concocté des recettes illustrées faciles à réaliser.
Informations logistiques :
Destination livrable : France (métropolitaine).
Informations générales |
Désignation |
Toques blanches & poissons d'eaux douces : recettes de chefs : recettes de chefs · Occasion |
Caractéristiques du livre |
Type de produit |
Livre |
Collection |
Collection gourmande | |
Public |
Tout public | |
Thème |
Art de vivre / Cuisine et recettes / Recettes par types de plats | |
Date de parution |
13/12/2004 | |
Mention d'illustration |
illustrations en couleur | |
Format |
Relié | |
Nombre de pages |
125 | |
Auteur(s) |
Etienne Heimermann (Auteur (photographe)) - Pierre Grison (Auteur) | |
Editeur |
S. Bachès | |
Langue |
français | |
Hauteur |
25 cm | |
Largeur |
17 cm | |
Epaisseur |
1.5 cm | |
Poids |
505 g | |
Garanties |
Garantie légale |
Voir les modalités
|
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