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Ttm 16115 - Cuivre
Marmite à fondue chinoise électrique - 1200 W - cuivre martelé étamé - poignées bois - 6 passoires incluses - fabrication suisse
Marmite à fondue chinoise en cuivre 1200 W, 3,5 l
La cuisson dans un bouillon clair gagne en précision grâce à une distribution homogène de la chaleur assurée par le cuivre massif martelé. Avec une capacité de 3,5 l et une puissance de 1200 W, cette marmite permet de préparer simultanément de fines lamelles de viande, de poisson, légumes et vermicelles. Le corps étamé facilite l'entretien et préserve les saveurs, tandis que les poignées en bois offrent une prise sûre lors du service. Livrée avec six passoires métalliques assorties et un carnet de recettes, elle structure chaque étape, de la pré-cuisson à la dégustation, dans un format adapté aux repas jusqu'à six convives.
Cuisson maîtrisée et service jusqu'à 6 personnes
Le corps en cuivre massif martelé et étamé favorise une montée en température rapide et régulière, idéale pour une fondue chinoise respectant la texture des aliments tranchés finement. La puissance de 1200 W assure une ébullition stable du bouillon, limitant les variations lors des ajouts successifs d'ingrédients. La capacité de 3,5 l convient à des portions réparties entre six convives, avec une surface de 30 cm de diamètre qui facilite la circulation des passoires individuelles. La hauteur de 32,5 cm et le poids de 3,775 kg confèrent une bonne assise sur la table pour un service convivial et continu.
Les poignées en bois permettent de déplacer la marmite avec plus de maîtrise lors de la mise en place. Les six passoires en métal argenté, fournies, rendent la cuisson plus simple et organisée, chacun pouvant immerger ses aliments au bon moment. Le revêtement étamé contribue à un entretien plus aisé et à une protection du cuivre contre les préparations. Les dimensions 410 x Ø 300 mm optimisent l'espace de service tout en laissant de la place pour les sauces et garnitures. L'ensemble est complété par un carnet de recettes, utile pour varier les bouillons et harmoniser les temps de cuisson.
Matériaux et conception orientés performance
Le cuivre est reconnu pour sa excellente conductivité thermique, gage de réactivité et de stabilité. L'étamage intérieur offre une surface adaptée au contact alimentaire et limite les accrochages. La puissance de 1200 W maintient une température de frémissement régulière, nécessaire pour cuire rapidement les lamelles de viande, de poisson et les légumes finement coupés. Le diamètre de 30 cm facilite le placement des passoires sans encombrement, réduisant les manipulations et améliorant la sécurité autour de la marmite.
La dotation en six passoires métalliques structure la session de cuisson en portion individuelle et évite les mélanges. Les poignées bois améliorent la préhension au service. Le format de 3,5 l convient aux bouillons aromatiques, tandis que la conception étamée simplifie le nettoyage après refroidissement. L'ensemble propose une expérience complète avec un équipement directement prêt pour la fondue chinoise et un guidage culinaire grâce au carnet fourni, pour des repas réguliers et organisés à la maison.
Caractéristiques principales :
- Type : marmite à fondue chinoise pour cuisson dans un bouillon
- Puissance : 1200 W
- Capacité : 3,5 l
- Diamètre : 30 cm
- Hauteur : 32,5 cm
- Matériau : cuivre massif martelé, intérieur étamé
- Poignées : bois
- Accessoires fournis : 6 passoires en métal argenté, carnet de recettes
- Poids : 3,775 kg
- Fabrication : Suisse
Combien de personnes peuvent utiliser la marmite en même temps ?
Jusqu'à six personnes grâce aux six passoires fournies et à la capacité de 3,5 l.
La température est-elle réglable ?
Non, la température n'est pas réglable. La puissance de 1200 W maintient le bouillon à ébullition stable.
Quel est l'intérêt du cuivre massif martelé et étamé ?
Le cuivre assure une diffusion rapide et uniforme de la chaleur, tandis que l'étamage intérieur facilite l'entretien et protège la surface de contact.
Quels aliments sont adaptés à cette fondue ?
De fines lamelles de viande et de poisson, ainsi que des légumes émincés et des vermicelles, à cuire dans un bouillon frémissant.
Quels accessoires sont inclus ?
Six passoires en métal argenté et un carnet de recettes sont fournis pour une utilisation immédiate.
Quelles sont les dimensions et le poids de la marmite ?
Dimensions 410 x Ø 300 mm, hauteur 32,5 cm, poids 3,775 kg.
Informations logistiques :
Destination livrable : France (métropolitaine).
Informations générales |
Désignation |
Ttm 16115 - Cuivre |
Marque |
Ttm | |
Modèle |
16115 | |
Type de fondue |
Chinoise | |
Revêtement intérieur |
Étamé | |
Température réglable |
Non | |
Nombre de personnes maximum |
6 | |
Capacité |
Capacité |
3.5 l |
Caractéristiques physiques |
Couleur |
Cuivre |
Hauteur |
32.5 cm | |
Diamètre |
300 cm | |
Performances |
Puissance |
1200 W |
Garanties |
Garantie légale |
Voir les modalités
|
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