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Rosenstein & Söhne BR-1300.vak
Mixeur blender avec mise sous vide - 1300 W - 6 programmes - 6 lames - bol en verre - écran tactile - sécurité verrouillage - pieds antidérapants
Mixeur avec mise sous vide et contrôle précis
Gagnez en polyvalence pour vos préparations salées et sucrées grâce à un moteur de 1300 W capable d'atteindre jusqu'à 28000 tr/min. Le couteau à 6 lames transforme viandes, fruits et légumes selon la texture souhaitée, du hachis grossier à la purée fine avec programmes dédiés. La fonction Pulse facilite le traitement des ingrédients durs comme les noix. Conservez ensuite vos recettes plus longtemps en limitant l'oxydation grâce à la mise sous vide directement dans le verre de 1,5 L. L'écran LED à 11 touches offre un pilotage clair, tandis que le système de verrouillage et les pieds antidérapants assurent une utilisation stable et sécurisée au quotidien.
Puissance, précision et textures maîtrisées
Avec sa haute performance de 1300 W pour jusqu'à 28000 tr/min, cet appareil assure un mixage rapide et homogène. Le double dispositif de découpe à 6 lames favorise une réduction efficace des ingrédients, qu'il s'agisse de viande, fruits, légumes ou glaçons et fruits surgelés. La fonction Pulse apporte un contrôle immédiat sur les aliments durs comme les noix ou pignons, pour ajuster la finesse en quelques impulsions. Les 6 programmes couvrent le broyage, mixage et mélange, et incluent des modes pour smoothies, jus de fruits et de légumes, afin d'obtenir la consistance adaptée sans réglages complexes.
Le bol en verre gradué de 1,5 L dispose d'un couvercle en caoutchouc avec ouverture de remplissage pour ajouter des ingrédients en cours de préparation. La base stable et les pieds antidérapants en caoutchouc améliorent l'adhérence sur le plan de travail. Le système de verrouillage de sécurité autorise le démarrage uniquement lorsque le verre est correctement enclenché, pour une utilisation plus sereine. L'écran LED à 11 touches tactiles permet d'allumer, d'éteindre et de sélectionner programmes et vitesses avec clarté, réduisant les manipulations et rendant l'ensemble des fonctions immédiatement accessibles.
Mise sous vide intégrée pour une meilleure conservation
La fonction mise sous vide extrait l'air du récipient afin de limiter l'oxydation et préserver l'arôme plus longtemps. Elle s'utilise directement dans le verre mixeur, ce qui facilite le passage de la préparation au stockage. Un récipient séparé de 900 ml est inclus pour conserver de plus petites portions. La mise sous vide est également compatible avec de nombreux sacs et boîtes disponibles sur le marché, élargissant les options de conservation selon la quantité et l'usage souhaités.
L'appareil est livré avec la base du mixeur, la cruche en verre et son couvercle, le couteau à 6 lames, la base de cruche avec joint, le couvercle de remplissage, un tuyau de pompe à vide et un petit récipient avec couvercle. Son alimentation 230 V convient à une installation de cuisine standard. Les dimensions de 21,5 x 44 x 22 cm et le poids de 5,1 kg offrent un ensemble robuste, adapté aux utilisations répétées. Grâce à la sélection simple des vitesses et des programmes, les textures sont reproductibles et le résultat reste constant au fil des préparations.
Caractéristiques principales :
- Type : Mixeur avec mise sous vide
- Puissance : 1300 W, jusqu'à 28000 tr/min
- Couteau : double dispositif de découpe à 6 lames
- Capacité du bol : 1,5 L, verre gradué avec couvercle en caoutchouc
- Programmes : 6 modes dont smoothies, jus, broyage, mixage, mélange
- Commande : écran LED à 11 touches tactiles
- Fonction Pulse pour ingrédients durs
- Sécurité : verrouillage, démarrage uniquement bol enclenché
- Stabilité : pieds antidérapants en caoutchouc
- Accessoires : tuyau de pompe à vide, récipient 900 ml avec couvercle
La mise sous vide peut-elle s'effectuer directement dans le bol en verre ?
Oui, l'air peut être aspiré directement du bol en verre de 1,5 L pour limiter l'oxydation et préserver les arômes.
Combien de programmes sont disponibles et pour quels usages ?
Il y a 6 programmes dédiés au broyage, mixage, mélange, ainsi qu'aux smoothies, aux jus de fruits et aux jus de légumes.
À quoi sert la fonction Pulse ?
Elle permet de contrôler finement le hachage d'ingrédients durs comme les noix ou pignons en donnant des impulsions courtes.
Le couteau est-il adapté aux préparations épaisses ?
Le double dispositif à 6 lames assure une découpe efficace pour des textures allant du hachis grossier à la purée fine.
Quels accessoires sont fournis pour la mise sous vide ?
Un tuyau de pompe à vide est fourni, ainsi qu'un récipient séparé de 900 ml avec couvercle, compatible avec la fonction sous vide.
L'appareil fonctionne-t-il si le bol n'est pas bien positionné ?
Non, le système de verrouillage de sécurité empêche le démarrage si le verre mixeur n'est pas correctement enclenché.
Informations logistiques :
Destination livrable : France (métropolitaine).
Informations générales |
Désignation |
Rosenstein & Söhne BR-1300.vak |
Marque |
Rosenstein & Sohne | |
Modèle |
BR-1300.vak | |
Bol fourni |
Oui | |
Matériau du bol |
Verre | |
Nombre de lames |
6 | |
Principales caractéristiques |
Type de mixeur |
Mixeur |
Pied amovible |
Non | |
Spécifications techniques |
Variateur de vitesse |
Oui |
Nombre de vitesses |
6 | |
Performances |
Puissance |
1300 W |
Capacité |
Capacité |
1.5 l |
Caractéristiques physiques |
Couleur |
Blanc |
Garanties |
Garantie commerciale |
2 ans vendeur
|
Garantie légale |
Voir les modalités
|
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