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Ich-zapfe KEG Type A
Système de distribution de café froid réfrigéré - 1 robinet Guinness - pression N2 - contrôle de température numérique - compresseur 85 W - classe climatique N
Système de distribution de café froid réfrigéré avec robinet Guinness
Pensé pour un service fluide et constant, ce système réfrigéré dispense du café froid à partir de fûts jusqu'à 50 l grâce à une tour de distribution brossée avec un robinet unique et un contrôle numérique de la température. L'ensemble comprend la réfrigération, la ligne d'azote et les tuyaux nécessaires pour une mise en service structurée. Le fonctionnement à l'azote N2 préserve la texture et la stabilité de la mousse pour des boissons nettes et régulières. La plage de +4 °C à +8 °C aide à respecter les profils de torréfaction. L'appareil, sur roulettes, se positionne librement avec porte à charnière droite, changeable pour s'adapter à l'espace d'exploitation.
Distribution stable à l'azote et maîtrise du froid
Le set complet s'articule autour d'un réfrigérateur de fûts jusqu'à 50 l avec affichage et réglage numériques de la température assurant une tenue constante du froid entre +4 °C et +8 °C. Le réducteur de pression N2 0-6/3 bar permet d'ajuster précisément la pression d'azote selon le volume de fût (10, 20, 30 ou 50 l) et le style de service recherché. La tour de distribution brossée, équipée d'1 robinet Guinness, délivre un écoulement régulier pour une texture lisse. Les tuyaux fournis (boisson 7 mm, 3,0 m et azote 1,5 m) simplifient le raccordement sans ajout d'accessoires spécifiques.
Le groupe réfrigéré fonctionne en 230 V / 50 Hz / 85 W, avec une consommation de 0,512 kWh sur 24 h. La classe climatique N convient aux environnements tempérés, tandis que la porte à charnière droite, changeable, et les pieds avant réglables facilitent l'implantation. La profondeur porte ouverte atteint 1 190 mm pour la manutention des fûts. La capacité utile annonce 163 l de contenu, couvrant différents formats. La livraison inclut une rampe, un porte-bouteille de CO2 pour fixation arrière et des roulettes. L'appareil est autonome, non encastrable, et requiert une ventilation adéquate de l'arrière et des côtés pour des performances stables.
Conçu pour un service de café froid régulier
Le robinet Guinness associé à l'azote favorise une texture soyeuse et un col fin, utile pour le cold brew et les recettes nitro. Le réfrigérateur de fûts à 1 bec permet un débit cohérent en période d'affluence, sans variations brusques de température. Les tuyaux dédiés et la tête de fût au choix apportent une compatibilité pratique avec des volumes de 10 à 50 l. Le contrôle numérique offre une lecture immédiate et des ajustements rapides, utile pour standardiser la qualité entre services. Les roulettes aident aux déplacements pour le nettoyage et la maintenance.
Les dimensions non emballées sont de 610 × 608 × 891 mm (L × l × H), avec un poids de 43 kg. Pour l'installation, prévoir un dégagement arrière et latéral afin d'assurer le flux d'air. L'appareil ne peut pas être intégré ni installé sous comptoir. Le réducteur N2 et la bouteille d'azote fournie permettent une mise en pression rapide. La tête de fût selon le choix et les longueurs de tuyaux incluses limitent les raccords additionnels. La plage de +4 °C à +8 °C convient aux besoins courants du café froid et aide à maintenir la stabilité aromatique durant le service.
Caractéristiques principales :
- Set complet pour café froid avec réfrigérateur de fûts jusqu'à 50 l
- Tour de distribution brossée, 1 robinet Guinness
- Réducteur de pression N2 0-6/3 bar, bouteille d'azote incluse
- Contrôle et affichage numériques de la température
- Plage de température : +4 °C à +8 °C
- Consommation 24 h : 0,512 kWh ; 230 V / 50 Hz / 85 W
- Compatibilité fûts : 10, 20, 30, 50 l ; contenu 163 l
- Porte à charnière droite, changeable ; pieds avant réglables
- Dimensions non emballées : 610 × 608 × 891 mm ; profondeur porte ouverte 1 190 mm
- Appareil autonome, non encastrable ; ventilation requise
Peut-on utiliser des fûts de 10 à 50 l avec ce système ?
Oui, le volume de fût compatible est de 10, 20, 30 et 50 l, avec une capacité totale annoncée de 163 l.
Le réglage de la température est-il précis ?
Oui, l'appareil dispose d'un affichage et d'un contrôle numériques, avec une plage de +4 °C à +8 °C.
L'installation sous comptoir est-elle possible ?
Non, l'appareil ne peut pas être intégré ni installé sous un comptoir. Une bonne ventilation est nécessaire.
Le système arrive-t-il avec l'azote ?
Oui, la livraison inclut une bouteille d'azote (N2) et un réducteur de pression 0-6/3 bar.
Quels accessoires de montage sont fournis ?
Sont inclus une rampe, un porte-bouteille de CO2 pour fixation arrière, les tuyaux de boisson (3,0 m) et d'azote (1,5 m), ainsi que les roulettes.
Quel est l'encombrement en service pour changer un fût ?
La profondeur avec porte ouverte est de 1 190 mm, ce qui facilite le remplacement des fûts et la manutention.
Informations générales |
Désignation |
Ich-zapfe KEG Type A |
Marque |
ich-zapfe | |
Modèle |
ich-zapfe KEG Type A | |
Réfrigéré |
Oui | |
Spécifications techniques |
Marque compatible |
Guinness |
Principales caractéristiques |
Type de fûts |
Autre |
Nombre de becs de distribution |
1 | |
Caractéristiques physiques |
Couleur |
Inox |
Matériau |
Inox | |
Hauteur |
89.1 cm | |
Largeur |
60.8 cm | |
Longueur |
61 cm | |
Poids |
43 kg | |
Garanties |
Garantie légale |
Voir les modalités
|
Information sur la sécurité |
Personne responsable |
HAJUS AG; Hr. Stanislav Maer |
Adresse postale |
Lise-Meitner-Straße 7, 30926 Seelze, Germany | |
Adresse électronique |
kundenservice@ich-zapfe.de |
















