Casselin CTJ250BR

Performance de coupe et stabilité au quotidien

Le moteur de 240 W sous 230 V entraîne la lame avec une rotation régulière, tandis que le plan inclinable et la longueur de coupe de 195 mm facilitent l'avancement des pièces. La hauteur de coupe de 140 mm s'adapte à différents formats d'aliments, pour des portions nettes et homogènes. La structure en aluminium anodisé résiste à l'usage fréquent et se nettoie facilement, ce qui aide à maintenir une hygiène rigoureuse et des performances constantes.

L'affûtage se fait directement sur la machine grâce à la pierre à aiguiser positionnée sur la tête, réduisant les interruptions et conservant un tranchant optimal. Le système à courroie limite les vibrations et améliore la longévité des composants. Avec des dimensions de 460 x 450 x 380 mm et un poids de 15,4 kg, l'appareil reste stable sur le plan de travail tout en demeurant maniable pour les déplacements ponctuels et l'entretien.