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Ich-zapfe Stream 80K
Tireuse à bière 2 lignes non réfrigérée - refroidisseur à sec - compresseur 3/8 HP - corps métal poudré - démarrage rapide 5-10 min
Tireuse à bière 2 lignes avec refroidissement à sec pour service continu
Prête pour des tirages réguliers, cette solution de comptoir gère deux lignes de service avec un refroidissement à sec à haut rendement et des connexions John Guest standardisées. Le thermobloc atteint sa température de travail en quelques minutes pour assurer une bière à la bonne fraîcheur dès le début du service. Le boîtier métallique poudré, de couleur noire, est conçu pour un usage soutenu et se nettoie facilement. Avec un poids de 45 kg et des dimensions compactes, l'ensemble s'intègre sur comptoir ou sous comptoir sans encombrement, tout en offrant une distribution stable sur deux becs pour gérer des flux simultanés.
Performance de tirage et stabilité thermique
Le système à 2 lignes délivre jusqu'à 90 litres par heure en refroidissement à sec, suffisant pour des événements soutenus et des pics d'affluence. Le thermobloc accumule rapidement l'inertie thermique : après 5 à 10 minutes, les tirages successifs restent réguliers, limitant les variations de température. Les conduites de refroidissement en acier inoxydable assurent la durabilité et contribuent à une stabilité thermique constante jusqu'au robinet. Le compresseur 3/8 HP alimente efficacement le cycle de froid pour un débit continu avec une formation de mousse maîtrisée.
Conçue pour la distribution simultanée de deux types de bière, la machine maintient une température homogène sur deux lignes. Les raccords rapides John Guest simplifient le montage des tuyaux de bière 3/8 et d'air 5/16 vers les têtes de fût compatibles. La mise en route suit des étapes directes : raccordement du CO2 via réducteur de pression, connexion des lignes, réglage de la pression et branchement secteur. Cette organisation réduit les temps d'installation et facilite la maintenance courante après service.
Construction robuste et intégration simple
Le boîtier en métal poudré antirouille protège le circuit frigorifique et les composants internes pour un usage régulier. Le format 25,5 × 63,5 × 51 cm reste maniable sur un plan de travail, avec un bac d'égouttage intégré pour garder la zone de service propre. L'appareil fonctionne en 220 V, 50 Hz, pour une puissance de 804 W et 4,5 A, pratique sur installations standards. L'ensemble inclut deux tuyaux de bière complets 3/8 et deux tuyaux d'air comprimé 5/16, plus deux raccords de fût au choix selon la tête utilisée.
La distribution s'effectue via deux becs distincts pour servir simultanément, tout en conservant une température de service constante grâce au thermobloc. La présence d'un refroidisseur de flux et d'un refroidisseur à sec 2 lignes assure la continuité lors des séquences d'affluence. Le nettoyage est direct avec les kits dédiés, permettant de rincer et d'entretenir les conduites pour la prochaine session. L'ensemble vise une exploitation fiable avec peu d'interruptions et une configuration centrée sur l'efficacité opérationnelle.
Caractéristiques principales :
- Type : système de distribution 2 lignes avec refroidissement à sec
- Débit indicatif : jusqu'à 90 litres par heure
- Thermobloc : mise à température en 5 à 10 minutes
- Compresseur : 3/8 HP
- Alimentation : 220 V, 50 Hz, 804 W, 4,5 A
- Matériau du boîtier : métal poudré, antirouille, couleur noire
- Dimensions (L × l × h) : 25,5 × 63,5 × 51 cm
- Poids : 45 kg
- Connexions : John Guest, tuyaux bière 3/8 et air 5/16
- Nombre de becs de distribution : 2
Quels types de raccords de fût sont compatibles avec le système ?
Deux raccords de fût sont fournis au choix parmi plusieurs standards (par exemple adaptateur 5 litres, plat, combiné, Köpi, triangulaire, panier). Les connexions côté machine sont en John Guest.
Au bout de combien de temps la bière est-elle correctement refroidie ?
Le thermobloc permet de servir une bière refroidie après environ 5 à 10 minutes. En position maximale, il accumule plus d'énergie pour enchaîner plusieurs tirages.
Peut-on servir deux bières différentes en même temps ?
Oui, le système dispose de deux lignes et de deux becs distincts permettant de distribuer simultanément deux types de bière.
Quel est l'intérêt des conduites en acier inoxydable ?
Elles assurent la stabilité thermique jusqu'au robinet et offrent une bonne résistance mécanique et une longévité accrue des lignes de refroidissement.
Quelles sont les étapes essentielles de mise en service ?
Raccorder le réducteur de pression à la bouteille de CO2, connecter le CO2 et la bière aux têtes de fût via les tuyaux John Guest, percer le fût, régler la pression, brancher l'appareil et lancer le tirage.
Comment entretenir le circuit après utilisation ?
Utiliser un kit de nettoyage adapté pour rincer et nettoyer les conduites de bière et maintenir la qualité de service pour la prochaine session.
Informations générales |
Désignation |
Ich-zapfe Stream 80K |
Marque |
ich-zapfe | |
Modèle |
STREAM 80K | |
Réfrigéré |
Non | |
Spécifications techniques |
Marque compatible |
ich-zapfe |
Principales caractéristiques |
Type de fûts |
Autre |
Nombre de becs de distribution |
2 | |
Caractéristiques physiques |
Couleur |
Noir |
Matériau |
Métal | |
Hauteur |
51 cm | |
Largeur |
63.5 cm | |
Longueur |
25.5 cm | |
Poids |
45 kg | |
Garanties |
Garantie légale |
Voir les modalités
|
Information sur la sécurité |
Personne responsable |
HAJUS AG; Hr. Stanislav Maer |
Adresse postale |
Lise-Meitner-Straße 7, 30926 Seelze, Germany | |
Adresse électronique |
kundenservice@ich-zapfe.de |
















