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Bimar B400 - Inox
Four encastrable à vapeur 3-en-1 - 7 fonctions dont air chaud et vapeur combinée - 31 programmes - Nettoyage hydrolyse - Classe énergétique A - Porte abattante - Cavité inox - Sécurité enfant
Four bimar B400 - Inox, 40 l, encastrable
La cuisson vapeur, air chaud et friture à l'air se réunissent dans une cavité de 40 l pour des plats réguliers et maîtrisés. Avec trois modes de cuisson complémentaires et sept fonctions préréglées, ce four facilite les préparations du quotidien tout en optimisant le temps. La programmation numérique ajuste précisément durée et température, tandis que les cycles de nettoyage et détartrage automatiques simplifient l'entretien. La conception en inox et la protection enfant intégrée participent à une utilisation sereine en cuisine. L'appareil n'est pas connecté et reste simple à prendre en main.
Cuissons polyvalentes et réglages précis
Trois modes couvrent les besoins courants : vapeur pour une texture moelleuse et une cuisson homogène, four traditionnel pour le rissolage et la coloration, et friture à l'air pour réduire l'ajout d'huile. Les presets offrent des repères clairs : vapeur à 100 °C pendant 30 min, four à 180 °C pendant 30 min, combinaison four + vapeur avec injection régulière, air chaud à 180 °C pendant 30 min, ainsi que décongélation à 55 °C, fermentation à 40 °C et cycles de nettoyage. Chaque valeur peut être ajustée pour adapter le résultat à l'aliment et à la quantité.
Avec 31 programmes préréglés, l'appareil propose des réglages pour légumes, riz, poisson, ufs, viande, pizza, pain, gâteaux, biscuits ou yaourts. La cavité de 40 l offre l'espace nécessaire aux plats familiaux, tandis que l'ouverture abattante assure un chargement simple des grilles et plats. La nature inox de la cavité aide à une hygiène durable. Sans rail télescopique ni sonde, l'interface reste claire, et la sécurité enfant empêche toute modification involontaire pendant la cuisson.
Entretien facilité et intégration en cuisine
Le four dispose de deux cycles de nettoyage et détartrage automatiques à la vapeur pour maintenir les performances dans le temps. L'hydrolyse dissout les résidus, limitant le frottage manuel. Les accessoires internes bénéficient aussi du programme d'entretien pour rester prêts à l'emploi. La classe énergétique A et l'optimisation des modes de chauffe contribuent à une utilisation rationnelle au quotidien.
Le format encastrable s'intègre dans une niche adaptée, avec une façade en inox facile à coordonner. La capacité de 40 l convient aux recettes de semaine comme aux préparations plus volumineuses. Non connecté, l'appareil privilégie des commandes directes et un retour d'information immédiat. L'absence de tournebroche libère la cavité pour des plats et moules variés, et le poids de 25 kg assure une installation stable une fois positionné.
Caractéristiques principales :
- Type : Four encastrable électrique, 3 en 1 (vapeur, four, friture à l'air)
- Capacité : 40 l
- Matériau de cavité : Inox
- Programmes : 31 préréglages ajustables (temps et température)
- Fonctions : Vapeur, four, four + vapeur, friture à l'air, décongélation, fermentation, nettoyage
- Nettoyage : Hydrolyse + 2 cycles automatiques vapeur (nettoyage et détartrage)
- Ouverture : Porte abattante
- Sécurité : Protection enfant
- Classe énergétique : A
- Poids : 25 kg
Peut-on ajuster temps et température des programmes préréglés ?
Oui, chaque programme permet de modifier durée et température pour s'adapter au type d'aliment et à la quantité.
Le four propose-t-il une cuisson combinée vapeur + chaleur tournante ?
Oui, un mode four et vapeur injecte de la vapeur à intervalles réguliers pour améliorer l'homogénéité et préserver l'humidité.
Comment se fait l'entretien de la cavité ?
Deux cycles automatiques à la vapeur assurent nettoyage et détartrage, complétés par l'hydrolyse pour dissoudre les résidus.
L'appareil est-il compatible avec une utilisation sans huile ?
Oui, la fonction friture à l'air permet une cuisson sans immersion dans l'huile.
Le four dispose-t-il d'une sonde de cuisson ?
Non, ce modèle est sans sonde de cuisson.
Y a-t-il un tournebroche fourni ?
Non, il est indiqué sans tournebroche afin de libérer l'espace pour d'autres plats et accessoires.
Informations logistiques :
Destination livrable : France (continentale).
Informations générales |
Désignation |
Bimar B400 - Inox |
Marque |
Bimar | |
Modèle |
Bimar B400 | |
Système de nettoyage |
Hydrolyse | |
Mode de cuisson |
Mixte | |
Nombre de cavités |
1 | |
Nature de la cavité |
Inox | |
Sonde de cuisson |
Non | |
Tournebroche |
Non | |
Rail télescopique |
Non | |
Type d'ouverture du four |
Abattante | |
Protection enfant |
Oui | |
Connecté |
Non | |
Principales caractéristiques |
Type de pose |
Encastrable |
Performances |
Classe Energétique |
A |
Caractéristiques physiques |
Couleur |
Inox |
Hauteur |
55 cm | |
Largeur |
58 cm | |
Profondeur |
62 cm | |
Poids |
25 kg | |
Capacité |
Capacité |
40 l |
Garanties |
Garantie légale |
Voir les modalités
|
Information sur la sécurité |
Personne responsable |
Bimar s.r.l. |
Adresse postale |
VIA GIORGIO AMENDOLA 16/18 | |
Adresse électronique |
INFO@BIMARITALY.IT |
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