Chapuis Patère double 2 crochets - Inox

Patère double en acier inoxydable pour suspension culinaire professionnelle

Pensée pour la préparation alimentaire, cette patère double en acier inoxydable à finition mate offre une tenue fiable en environnement intérieur. Avec une longueur de 160 mm et un diamètre de 6 mm, chaque crochet assure une insertion aisée dans la viande grâce à ses extrémités travaillées, et facilite l'accrochage lors des opérations de maturation ou de stockage en chambre froide. Le format lot de 2 crochets de 160 mm permet d'organiser les pièces de manière régulière sur les rails ou barres de suspension, tout en conservant une manipulation simple et hygiénique.

La construction en inox contribue à une résistance adaptée aux usages culinaires et à une maintenance facile après chaque service. La pose à visser permet d'installer la patère sur un support fixe pour un usage fréquent et répétitif. Sa conception robuste et maniable convient aux besoins de suspension de pièces de viande en contexte professionnel, en assurant un maintien stable pendant la préparation, la salaison ou le stockage.