Quatrième de couverture : Une réflexion sur la viande, ses qualités (nutritionnelle, sensorielle, ou émotionnelle) et sa consommation.
Informations logistiques :
Destination livrable : France (métropolitaine).
Informations générales |
Désignation |
La viande n'a pas dit son dernier mot : la vérité sur un aliment essentiel |
Caractéristiques du livre |
Type de produit |
Livre |
Collection |
Société | |
Public |
Tout public | |
Thème |
Art de vivre / Cuisine et recettes / Aliments, préparation et conservation des aliments | |
Date de parution |
21/01/2026 | |
Date de parution |
6 derniers mois | |
Format |
Broché | |
Nombre de pages |
256 | |
Auteur(s) |
Marie-Pierre Elliès (Auteur) | |
Editeur |
Rocher | |
Langue |
français | |
Hauteur |
23 cm | |
Largeur |
14 cm | |
Epaisseur |
1.7 cm | |
Poids |
278 g | |
Garanties |
Garantie légale |
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|
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