Mixeur Plongeant Profi Line - 300W - Vitesse Réglable - Ø100 - Hendi

Le mixeur plongeant Profi Line 300 W de la marque Hendi, spécialement conçu pour les cuisines professionnelles est doté d'un contrôle électronique à 9 vitesses et d'une vitesse réglable de 2 000 à 13 000 tr/min.

Il s'adapte parfaitement à toutes les textures, des soupes aux sauces émulsionnées. Sa capacité de travail jusqu'à 50 litres, son manche et sa lame en acier inoxydable ainsi que son boîtier en polyamide renforcé en font un outil robuste, hygiénique et durable, parfaitement adapté à un usage intensif en restauration professionnelle.

Mixeur plongeant Profi Line Hendi à vitesse réglable de capacité 20 litres

Capable de traiter jusqu'à 50 litres de préparation avec constance et efficacité, le mixeur plongeant Profi Line Hendi est destiné à une utilisation professionnelle. Son boîtier en polyamide renforcé par fibres garantit une excellente résistance mécanique tout en conservant une prise en main confortable. Le manche et la lame en acier inoxydable assurent quant à eux une hygiène irréprochable et une parfaite compatibilité avec les normes HACCP.

Avec une longueur de manche de 300 mm, ce mixeur plongeant permet de travailler efficacement dans des contenants profonds, marmites ou bacs gastronormes, sans perte de puissance ni éclaboussures excessives.

Équipé d'un panneau de contrôle électronique à 9 vitesses, ce mixeur plongeant professionnel offre une maîtrise totale du mixage selon la texture recherchée. La vitesse réglable de 2 000 à 13 000 tours/minute, avec une vitesse maximale de 13 000 RPM, permet d'adapter l'appareil aussi bien aux préparations liquides qu'aux textures plus épaisses (potages et veloutés, sauces et coulis, purées, émulsions et bases culinaires), qu'elles soient chaudes ou froides.

Cette plage de vitesses étendue garantit un résultat homogène, sans surchauffe du produit, tout en respectant les contraintes de production en cuisine professionnelle.

Pensé pour le quotidien des cuisines CHR, le mixeur plongeant Profi Line Hendi est facile à nettoyer, grâce à ses composants en inox et à sa conception simple et fonctionnelle.

Caractéristiques techniques du mixeur plongeant Hendi

• Puissance fournie : 300 W / Tension : 230V
• Capacité maximale : jusqu'à 50 litres
• Vitesse : réglable de 2 000 à 13 000 RPM
• Vitesses : 9 niveaux électroniques
• Matériaux : inox / polyamide (PA nylon renforcé)
• Dimensions : Ø100 x (H) 675 mm
• Largeur : 220 mm
• Profondeur : 105 mm