Nourrir nos territoires : entretiens avec Lydie Massard, députée européenne · Occasion
Lydie Massard
Quatrième de couverture : Cuisinière de métier, L. Massard expose ses constats en matière d'approvisionnement alimentaire local et biologique de la restauration collective, en Bretagne en particulier ainsi qu'au niveau mondial, face à une mondialisation économique qui a déconnecté les lieux de production et de consommation. Elle explique les conditions de travail dans le secteur et plaide pour un nouveau modèle paysan.
Informations logistiques :
Destination livrable : France (métropolitaine).
Informations générales |
Désignation |
Nourrir nos territoires : entretiens avec Lydie Massard, députée européenne · Occasion |
Caractéristiques du livre |
Type de produit |
Livre |
Public |
Tout public | |
Thème |
Société / Population / Approvisionnement alimentaire | |
Date de parution |
15/11/2023 | |
Format |
Broché | |
Nombre de pages |
84 | |
Auteur(s) |
Lydie Massard (Auteur) | |
Editeur |
Presses populaires de Bretagne | |
Langue |
français | |
Hauteur |
18 cm | |
Largeur |
11 cm | |
Epaisseur |
1 cm | |
Poids |
100 g | |
Garanties |
Garantie légale |
Voir les modalités
|
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