Poêle WMF Ultimate Profi Resist 28 cm

Cuisson maîtrisée au quotidien

La combinaison de l'inox et d'un revêtement intérieur antiadhésif céramique limite l'ajout de matières grasses et facilite le service de préparations délicates. La grande surface de 28 cm gère les portions familiales, tandis que la structure en nid d'abeille protectrice du revêtement permet d'utiliser des accessoires adaptés sans altérer la surface. Sur plaque mixte, y compris induction, la chaleur se propage de manière régulière pour des cuissons fiables, que ce soit pour des légumes croquants ou des pièces de viande dorées.

La poêle résiste au four jusqu'à 250 °C, ce qui autorise une transition directe de la plaque au four pour finaliser une cuisson ou maintenir au chaud. Les poignées offrent une manipulation sécurisée lors du déplacement. Après utilisation, le passage au lave-vaisselle simplifie l'entretien quotidien, tout en préservant les qualités de la surface. Cet équilibre entre robustesse de l'inox et efficacité antiadhésive céramique répond aux besoins de préparation rapides comme aux recettes nécessitant un contrôle thermique précis.