Zassenhaus planche à découper granit

Découpe maîtrisée et plan de travail propre

Les dimensions de 42 cm de longueur et 27 cm de largeur créent un espace confortable pour manipuler viandes, légumes et herbes sans multiplier les transferts. La rigole à jus sur tout le pourtour canalise les liquides issus des fruits juteux ou des pièces de viande, ce qui facilite le nettoyage et évite les projections. Son épaisseur de 1,5 cm procure une assise stable sur la plupart des surfaces de cuisine, utile pour des gestes précis et répétés.

Le matériau associe granit et polyéthylène, un duo adapté à un usage culinaire régulier. La surface résistante aux découpes du quotidien favorise des tranches nettes et un appui constant. Non compatible lave-vaisselle, l'entretien s'effectue à la main pour préserver l'intégrité du matériau et la qualité de la surface, avec un séchage soigné. Sa forme rectangulaire polyvalente se range facilement et s'intègre aux postes de préparation, de la planche à viandes aux découpes de légumes ou de pains.