De buyer Plat à four rond - Gris

Cuisson homogène et démoulage sans stress

L'acier épais favorise une montée en température rapide et stable, limitant les écarts de cuisson entre centre et bords. Les cannelures marquent nettement la pâte pour un rendu propre, tandis que le diamètre de 24 cm convient aux tartes classiques sucrées ou salées. Le revêtement anti-adhésif réduit l'ajout de matière grasse et évite l'adhérence, ce qui aide à garder des bords nets à la sortie du four. Le fond amovible permet de retirer la préparation sans renverser le moule, pour une présentation plus soignée et des parts découpées avec précision.

La hauteur de 2,8 cm s'adapte aux pâtes fines et aux garnitures modérées tout en assurant un maintien régulier. L'ensemble résiste jusqu'à 220 °C pour des cuissons de pâte brisée, sablée ou feuilletée. Le nettoyage s'effectue à la main afin de préserver le revêtement et prolonger l'usage. Non compatible lave-vaisselle, il s'insère facilement dans les routines de cuisine quotidiennes. Sa conception ronde et cannelée propose une présentation élégante sans accessoires supplémentaires, utile pour servir directement après démoulage.