Lily cook Moule à bûche en inox

Moule à bûche en inox 30 cm pour desserts réguliers et démoulage net

La forme allongée de 30 cm permet de réaliser des bûches pour 10 à 12 personnes avec une présentation homogène. En acier inoxydable, ce moule assure une cuisson uniforme et un démoulage propre des bûches ou bûches glacées, idéal pour des tranches nettes et régulières. Sa surface lisse facilite l'application d'appareils, inserts ou glaçages sans accroche. Les dimensions de 30 x 9 x 7,2 cm optimisent le volume pour des recettes classiques ou plus généreuses, tout en tenant sur une grille standard.

L'inox résiste aux variations de température, pratique pour alterner prise au froid, congélation et passage au four selon la recette. Avec un poids de 289 g, la manipulation reste stable lors du remplissage et du transport vers le réfrigérateur. Sa structure rigide maintient des contours nets qui facilitent la décoration finale, que ce soit avec une ganache, un glaçage miroir ou un saupoudrage de cacao. Entretien simple grâce à une surface non poreuse qui se nettoie rapidement.