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Casselin CSVG170X230 - Transparent
Sacs sous vide gaufrés - Compatibles aspiration externe - Plage -40 à 80 °C - Épaisseur 95 µm - Lot de 100
Sacs sous vide gaufrés 170 x 230 usage alimentaire
Idéals pour le conditionnement quotidien, ces sacs sous vide gaufrés 170 x 230 facilitent la conservation d'aliments et de préparations. La surface texturée optimise l'extraction de l'air pour une mise sous vide régulière. Leur plage de température de -40 °C à 80 °C convient au stockage au froid et au réchauffage modéré. L'épaisseur de 95 µm apporte une barrière contre l'humidité et les odeurs, tout en restant maniable. La couleur transparente aide à identifier le contenu sans ouvrir le paquet. Proposés par CASSELIN, ils s'utilisent avec la plupart des machines à aspiration extérieure compatibles avec sacs gaufrés, pour organiser frigos, congélateurs et réserves avec précision.
Conservation fiable et organisation facilitée
La texture gaufrée améliore la circulation de l'air et permet une mise sous vide homogène avec un scellement net et constant. En réduisant l'oxydation, elle aide à préserver la fraîcheur des produits et la propreté des rangements. L'épaisseur de 95 µm crée une barrière protectrice contre l'humidité, les projections et les odeurs, utile pour conserver viandes, plats cuisinés ou ingrédients secs. Le format 170 x 230 offre un bon compromis entre volume et encombrement, pratique pour portions individuelles, fromages ou garnitures.
La transparence simplifie le contrôle visuel, ce qui facilite la rotation des stocks et la préparation des services. La plage thermique de -40 °C à 80 °C autorise le passage du congélateur au bain-marie doux ou au réchauffage maîtrisé, sans dépassement des limites indiquées. Chaque sac vise une fermeture sûre avec moins de poches d'air résiduelles, contribuant à une présentation soignée. L'utilisation avec une machine à aspiration extérieure compatible sacs gaufrés permet une intégration rapide dans les routines de préparation et de stockage.
Polyvalence au froid et réchauffage maîtrisé
Adaptés au froid négatif jusqu'à -40 °C, les sacs conviennent au stockage longue durée de produits sensibles. La tolérance jusqu'à 80 °C permet un réchauffage modéré et le maintien en bain-marie doux, selon les besoins d'organisation. La structure 95 µm, suffisamment souple, facilite la manipulation et la fermeture sans compromettre la protection. Le format 170 x 230 reste compact pour optimiser la place dans bacs gastro, tiroirs et étagères, avec une identification rapide grâce à la face transparente.
Conditionnés par 100, ils aident à standardiser les portions et à planifier les préparations. La surface gaufrée assure une aspiration efficace avec les machines compatibles, limitant les plis lors du scellement. La résistance du film soutient une présentation propre et un transport sans fuites, utile en cuisine comme en vente à emporter. Leur usage contribue à simplifier la mise en place, la traçabilité et la rotation en combinant visibilité du contenu et constance du scellage.
Caractéristiques principales :
- Type : sacs sous vide gaufrés
- Dimensions : 170 x 230 mm
- Plage de température : -40 °C à 80 °C
- Épaisseur du film : 95 µm
- Couleur : transparente
- Compatibilité : machines à aspiration extérieure utilisant des sacs gaufrés
- Conditionnement : lot de 100 sacs
- Utilisation : conservation au froid, congélation, réchauffage modéré
- Matière : film plastique destiné à l'emballage alimentaire
Ces sacs conviennent-ils à la congélation à long terme ?
Oui, la plage de -40 °C et l'épaisseur de 95 µm permettent un stockage au froid négatif tout en limitant l'humidité et les odeurs.
Peuvent-ils être utilisés pour le réchauffage au bain-marie ?
Oui, jusqu'à 80 °C. Ne pas dépasser cette température et éviter les sources de chaleur sèche ou les ébullitions prolongées.
Avec quelles machines sont-ils compatibles ?
Avec les machines à aspiration extérieure acceptant les sacs gaufrés. Ils ne sont pas adaptés aux cloches sous vide nécessitant des sacs lisses.
Le format 170 x 230 convient-il aux portions individuelles ?
Oui, ce format est adapté à de nombreuses portions unitaires comme viandes, fromages, sauces épaisses ou accompagnements.
Peut-on voir le contenu sans ouvrir le sac ?
Oui, la couleur transparente permet d'identifier facilement le contenu et de vérifier l'état sans ouvrir.
Le lot comprend-il 100 sacs ?
Oui, le conditionnement indiqué correspond à un paquet de 100 sacs 170 x 230.
Informations logistiques :
Destination livrable : France (continentale).
Informations générales |
Désignation |
Casselin CSVG170X230 - Transparent |
Marque |
Casselin | |
Modèle |
CSVG170X230 | |
Minuterie |
Non | |
Fonction maintien au chaud |
Non | |
Fonction cuiseur |
Non | |
Matériau du corps |
Plastique | |
Spécifications techniques |
Cuve amovible |
Non |
Caractéristiques physiques |
Couleur |
Transparent |
Longueur |
17 cm | |
Hauteur |
23 cm | |
Largeur |
23 cm | |
Accessoires |
Accessoires fournis |
sachets sous-vide |
Garanties |
Garantie légale |
Voir les modalités
|
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Commentaire vendeur : - Température -40°C à 80°C - Epaisseur : 95 µm