Technologie culinaire 1re, terminale bac pro cuisine
Quatrième de couverture : Chacun des 18 chapitres est ancré dans un contexte professionnel et sur les compétences métiers attendues. L'élève enrichit ses aptitudes par le biais de missions à réaliser et une page de synthèse permet de retenir l'essentiel. Des exercices d'évaluation ainsi qu'une activité pour les professeurs sont également proposés. Des QR codes renvoient vers des contenus en ligne.
Informations logistiques :
Destination livrable : France (métropolitaine).
Informations générales |
Désignation |
Technologie culinaire 1re, terminale bac pro cuisine |
Caractéristiques du livre |
Type de produit |
Livre |
Collection |
Mon métier, mes compétences | |
Public |
Bac professionnel | |
Thème |
Enseignement secondaire / Disciplines spécifiques des Enseignements technologiques / Sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration (STHR) | |
Date de parution |
24/05/2022 | |
Mention d'illustration |
illustrations en noir et en couleur | |
Format |
Pochette | |
Nombre de pages |
255 | |
Editeur |
Delagrave | |
Langue |
français | |
Hauteur |
30 cm | |
Largeur |
21 cm | |
Epaisseur |
1.8 cm | |
Poids |
749 g | |
Garanties |
Garantie légale |
Voir les modalités
|
Meilleures ventes
Management des organisations, 1re STMG - Occasion
- Alain Caillat - Camille Cornudet - Emmanuelle Bidault
5,41€
Mon fichier de technologie, cycle 4, 5e, 4e, 3e : l'essentiel des connaissances en 30 fiches détachables : programme 2016
- Clément Fantoli
7,80€
1, 2, 3 techno ! Cahier de technologie 3e, cycle 4 : conforme aux ajustements de programme 2020
- Clément Fantoli - Jean-Baptiste Desachy
8,70€
27,90€
Produits similaires
Il n'y a aucun avis client pour l'instant.
0 avis :
Commentaire vendeur : Produit neuf en stock. Expédié sous 12 à 24 heures en France métropolitaine exclusivement. Emballage soigné. Profitez du tarif unique de livraison pour augmenter vos achats parmi nos milliers d’offres.