Dauphin éditions - Cuisine végétale santé, 160 recettes

La Cuisine santé de la cuisine végétale est un ouvrage de cuisine diététique pensé pour accompagner une alimentation équilibrée, savoureuse et simple au quotidien.

Avec 160 recettes créatives, ce livre au format broché propose des idées accessibles pour tous les niveaux, du petit-déjeuner au dîner, en passant par les entrées, les sauces, les plats et les desserts. Les préparations mettent à lhonneur des ingrédients dorigine végétale et des associations gourmandes, pour cuisiner rapidement tout en conservant le plaisir de manger.

Une approche culinaire axée sur le bien-être
Le livre présente une cuisine inspirée des principes dune alimentation harmonieuse, avec des recettes adaptées aux envies de chacun. Des soupes réconfortantes aux veloutés dhiver, des salades vivifiantes aux tartes colorées, chaque saison trouve sa place dans des recettes variées et appétissantes.

Des recettes adaptables et faciles à intégrer
Conçues pour être modulables, les recettes peuvent sadapter à différents styles alimentaires : omnivore, végétarien, vegan ou encore à des habitudes culinaires variées. Louvrage inclut également un index des recettes pour retrouver facilement les préparations les plus pertinentes selon vos besoins.

Caractéristiques du livre

• Auteur : Nina Voit
• Préface : Pascale Perli
• Format : Broché
• Nombre de pages : 353
• Nombre de recettes : 160
• Thème : Cuisine diététique et bio
• Public : Adulte, grand public
• Dimensions : 16 x 23 x 1,9 cm
• Poids : 530 g

Un livre inspirant pour apprendre à cuisiner sainement, varier les repas et enrichir votre quotidien avec des recettes végétales simples et généreuses.