Royal Catering Cuiseur à pâtes pour la cuisson des pâtes et des gnocchis au bain-marie, 3 compartiments avec robinets

Nom du fabricant : RCNK-4-GN
 
Cuiseur professionnel pour pâtes et gnocchis. Convient également à la cuisson d'aliments surgelés.
Entièrement en acier inoxydable, il dispose de trois compartiments séparés : deux avec paniers de cuisson et un avec un récipient GN 1/3.
Chaque compartiment est équipé d'un robinet de vidange et d'un thermostat indépendant. Cette solution permet de préparer simultanément des plats aux saveurs différentes et d'utiliser un compartiment pour maintenir les plats préparés au chaud tandis que les autres sont à une température différente pour la cuisson. Le compartiment avec le récipient GN 1/3 est également idéal pour maintenir les sauces au chaud. Les paniers sont fabriqués en maille d'acier à fines mailles, ce qui permet de cuire des pâtes très fines comme les spaghettis, les tortellinis ou les tagliatelles. Les récipients à eau sont recouverts d'un couvercle perforé pour les paniers, ce qui réduit considérablement l'évaporation et les pertes d'eau.
Caractéristiques et fonctions :
- Construction robuste en acier - ÉVAPORATION D'EAU LIMITÉE
 
- Chauffage rapide jusqu'à 110 °C

• - Régulation précise de la température
• - Design moderne qui met en valeur l'esthétique de l'appareil
• - Trois compartiments séparés d'une capacité de 4 litres chacun
• - Contrôle indépendant de chaque compartiment
• - Voyants lumineux
• Caractéristiques techniques Paramètres :
• - Modèle -
• RCNK-4-GN

- Numéro de catalogue -

• 1234 - Matériau -
• Acier inoxydable - Puissance -
• 3 x 1000 W - Tension -
• 230 V - Température Plage de température : 30-110 °C ; Nombre de paniers : 4 ; Diamètre du panier : 13 cm ; Hauteur du panier : 14 cm ; Capacité du réservoir : 4 l ; Conteneur GN : Oui
• - Cordon d'alimentation - 1,3 m
• - Dimensions (L x P x H) - 50,6 x 60,5 x 34 cm
• - Poids - 13,8 kg
• - Dimensions d'expédition (L x P x H) - 66 x 60 x 39 cm
• - Poids d'expédition - 18,7 kg
• Le kit comprend : Cuiseur à pâtes
• 4 paniers avec poignées 1 récipient GN 1/3
• Supports perforés Notice dutilisation
• Nos appareils sont conformes aux exigences de la déclaration CE, conformément aux exigences de lAgence nationale de sécurité sanitaire de lalimentation, de lenvironnement et du travail (ANSES).