Le goût du soleil : recettes maison de Méditerranée

Quatrième de couverture : Le goût du soleil Loubna s'invite dans votre cuisine avec ses 70 recettes conviviales et ensoleillées. Il existe des plats qui embaument les pièces de la maison, invitent au partage et à s'arrêter pour profiter d'un moment privilégié autour d'une table... Loubna sait les créer mieux que personne. Riche d'une culture du Sud provenant des deux rives de la Méditerranée, découvrez des préparations intenses en saveurs et en émotions. Des plats du quotidien aux recettes familiales, en passant par les mezzes, les pains pour accompagner et les desserts pour conclure sur une note douce et sucrée, Loubna ne laisse rien au hasard dans sa cuisine. Grâce à son talent, la souris d'agneau aux figues fond sous la dent, le tajine aux gombos et petits coings vous transporte sous le soleil du Maroc, et le cheesecake ricotta-citron est si frais et léger qu'il clôture à merveille un grand repas. Désormais, ses recettes sont aussi les vôtres.

Biographie de l'auteur : Loubna Jaibi, créatrice culinaire derrière le compte à succès @lesgourmandisesdeloubna, est suivie par plus d'un million d'abonnés qui plébiscitent ses recettes. Elle partage sur ses réseaux ses voyages et son amour pour les plats du quotidien épicés.