Reprise de votre ancien produit : En savoir plus
Casselin CCAP9
Cuiseur à pâtes professionnel modulable - Inox - 3300 W - 4 paniers ronds - Vidange intégrée
Cuiseur à pâtes modulable 9 L en inox
La préparation de portions régulières gagne en constance grâce à la cuve de 9 L en acier inoxydable et aux 4 petits paniers ronds inclus, pratiques pour cuire différentes pâtes simultanément. Le réglage précis du thermostat permet d'ajuster la température selon la variété, tandis que le bouton ON/OFF à accès direct simplifie le démarrage et l'arrêt. La fonction rethermaliseur offre un atout pour la pré-cuisson ou la décongélation contrôlée, utile en service continu. Sa conception en inox favorise un nettoyage rapide et une bonne tenue à l'usage professionnel. Non connecté, l'appareil se concentre sur l'essentiel : stabilité de chauffe et manipulation claire.
Maîtrise de la cuisson et régularité du service
Le thermostat réglable assure une température adaptée à chaque type de pâte, pour des résultats homogènes service après service. Avec 9 L de capacité, la cuve accueille un volume d'eau suffisant pour limiter les chutes de température lors des immersions successives. Les 4 paniers ronds permettent de gérer plusieurs portions en parallèle, idéal pour multiplier les temps de cuisson sans mélange des variétés. Le bouton ON/OFF favorise une prise en main immédiate, utile dans les rythmes soutenus.
La fonction rethermaliseur s'avère précise pour réchauffer des portions pré-cuites ou décongeler en conservant la texture. L'inox, utilisé pour la structure et les bols, résiste aux contraintes d'une utilisation intensive en cuisine et simplifie l'entretien quotidien. Le format modulable aide à organiser le plan de travail et à alterner les paniers selon l'affluence. Sans fonctions superflues, l'appareil privilégie la stabilité et la répétabilité des résultats.
Construction en inox et entretien simplifié
L'ensemble en acier inoxydable présente une surface lisse qui facilite le rinçage et limite l'adhérence des amidons. En fin de service, la vidange dédiée accélère l'évacuation de l'eau pour un nettoyage plus rapide et mieux contrôlé. Les paniers ronds se retirent aisément afin de rincer séparément chaque élément et maintenir une hygiène régulière. Cette conception vise la durabilité tout en restant simple à opérer au quotidien.
Avec une puissance de 3300 W, la chauffe est calibrée pour atteindre le point d'ébullition et le maintenir sur des cycles répétés. L'absence de fonctionnalités connectées limite les manipulations aux commandes essentielles, pour une lecture immédiate et des gestes standardisés. Les usages typiques couvrent la cuisson à la minute, la pré-cuisson en amont du service et la remise en température. L'appareil propose une base fonctionnelle pour des flux réguliers en restauration.
Caractéristiques principales :
- Marque : CASSELIN
- Matériau principal : acier inoxydable
- Capacité de la cuve : 9 L
- Puissance : 3300 W
- Commandes : bouton ON/OFF et thermostat réglable
- Fonction : rethermaliseur (pré-cuisson ou décongélation)
- Nombre de paniers : 4 petits paniers ronds inclus
- Couleur : inox
- Connectivité : non connecté
- Vidange intégrée pour l'évacuation de l'eau
Peut-on cuire plusieurs types de pâtes en même temps sans mélange des temps de cuisson ?
Oui, les 4 paniers ronds permettent de séparer les portions pour ajuster indépendamment les durées selon chaque variété.
La fonction rethermaliseur convient-elle pour remettre en température des pâtes précuites ?
Oui, elle sert à la pré-cuisson et à la remise en température, ainsi qu'à la décongélation contrôlée des portions.
Comment faciliter l'entretien après le service ?
La vidange dédiée évacue l'eau rapidement et l'inox lisse se nettoie aisément ; les paniers se retirent pour un rinçage séparé.
L'appareil maintient-il automatiquement au chaud après cuisson ?
Non, il ne dispose pas de fonction maintien au chaud ; il fonctionne via thermostat réglable et contrôle manuel.
Quel est l'intérêt de la cuve de 9 L pour un service soutenu ?
Le volume d'eau aide à stabiliser la température lors d'immersions successives, favorisant une cuisson plus régulière.
L'appareil nécessite-t-il une connexion ou une application ?
Non, il est non connecté et se pilote uniquement par les commandes physiques, bouton ON/OFF et thermostat.
Informations logistiques :
Destination livrable : France (métropolitaine).
Informations générales |
Désignation |
Casselin CCAP9 |
Marque |
Casselin | |
Modèle |
CCAP9 | |
Nombre de bols |
4 | |
Cuisson vapeur |
Non | |
Matériau du bol |
Acier inoxydable | |
Départ différé |
Non | |
Fonction maintien au chaud |
Non | |
Connecté |
Non | |
Caractéristiques physiques |
Couleur |
Inox |
Architecture |
Matériau |
Inox |
Capacité |
Capacité |
9 l |
Performances |
Puissance |
3300 W |
Ecran |
Ecran |
Non |
Accessoires |
Avec recettes |
Non |
Garanties |
Garantie légale |
Voir les modalités
|
Nos marques
Meilleures ventes
Moulinex CE902800 - Noir
- Multicuiseur connecté avec écran tactile - Wi-Fi - 1600 W - 13 programmes - Vapeur - Maintien au chaud - Départ différé - Bol céramique
399,99€
310,11€
-22%
Moulinex Cookeo+ CE85BA10 - Blanc
- Multicuiseur intelligent haute pression - Écran intuitif - 180 recettes - 6 modes - Maintien au chaud - Départ différé - Panier vapeur - Bol céramique antiadhésif - 1600 W
188,42€
179,00€
-5%
Moulinex Cookeo+ CE85F410 - Bleu
- Multicuiseur intelligent haute pression - 150 recettes intégrées - écran LCD - 6 modes - maintien au chaud - départ différé - application connectée - cuve céramique antiadhésive - sécurité surpression
225,26€
214,00€
-5%
Moulinex Cookeo Touch Mini - Blanc
- Multicuiseur intelligent haute pression - Écran tactile 4,3" - Wi-Fi - 13 programmes - Recettes guidées - Panier vapeur - Revêtement céramique antiadhésif - Lavable au lave-vaisselle
349,99€
216,42€
-38%
Moulinex Cuiseur vapeur Steam'up - VJ504010 - Blanc
- moulinex - cuiseur vapeur 0.7l 550w blanc - vj504010
161,18€
154,73€
-4%
Tefal Machine à gâteaux Cake Factory Delices KD810112
- Machine à gâteaux - Puissance 1100 W - Revêtement anti adhésif - Plaques compatibles lave vaisselle
166,79€
150,11€
-10%
Russell hobbs SatisFry Air & Grill - Noir
- Multicuiseur air fryer et grill - 1745 W - 7 programmes - écran - maintien au chaud - bol aluminium - non connecté
118,41€
Moulinex Multicuiseur 43 Programmes MK815800
- Multicuiseur 43 Programmes MK815800
156,84€
149,00€
-5%
Moulinex Cookeo Wi-Fi 10-en-1 CE96G810 - Noir
- Multicuiseur intelligent haute pression - Wi-Fi intégré - 10 programmes automatiques - 150 recettes intégrées - Écran HD avec guidage pas à pas - Vapeur, mijotage, rissoler, cuisson lente - Départ différé - Maintien au chaud
412,78€
Moulinex Cookeo Touch - CE901100 - 1600 W - Blanc
- Cookeo Touch 250 recettes - Multicuiseur - 6 L - 1600 W - 13 modes de cuisson
753,98€
Moulinex Multicuiseur - COOKEO EXTRA CRISP EZ150800
- Couvercle Moulinex COOKEO EXTRA CRISP EZ150800
106,82€
101,48€
-5%
Wecook Ecostone
- Casserole basse induction avec couvercle en verre - Revêtement antiadhésif sans PFOA - Aluminium coulé 5 mm - Compatible tous feux dont induction - Passe au lave-vaisselle
54,90€
Vendos85 Cuiseur vapeur 9 L - Noir
- Cuiseur vapeur électrique programmable - 800 W - 3 paniers empilables - Minuterie digitale 90 min - Arrêt auto avec signal sonore - Bol à riz et pièces lavables au lave-vaisselle
168,83€
Wecook Ecostone Cazuela Alta - Noir
- Casserole haute avec couvercle en verre - Revêtement antiadhésif sans PFOA - Compatible induction, gaz et vitrocéramique - Aluminium coulé - Passe au lave-vaisselle
44,90€
Casselin CCAP1G - Inox
- Cuiseur à pâtes professionnel électrique - Inox AISI 304 - 3400 W - Thermostat de sécurité - 1 cuve
538,80€
374,20€
-30%
Produits similaires
Tendances actuelles :
Il n'y a aucun avis client pour l'instant.
0 avis :
Commentaire vendeur : Les délais de livraisons peuvent être allongés en période de soldes et de fin d'année.