Lavazza café en grains Qualità Oro Mountain Grown - 1 kg

Arômes riches issus d'Arabicas d'altitude, pour un espresso précis

Issu de grains 100 % Arabica cultivés sur des pentes montagneuses jusqu'à 2 000 m, ce café en grains offre une tasse nette et équilibrée pour un usage espresso. La sélection d'origines d'Amérique du Sud, d'Amérique centrale et d'Éthiopie apporte une palette aromatique complexe, avec une intensité maîtrisée par une torréfaction foncée. Le format 1 kg adapté aux moulins domestiques et machines à expresso permet une mouture à la demande, afin de préserver les arômes et d'obtenir une extraction régulière.

La torréfaction foncée valorise une texture dense et une crema stable, utile pour les extractions courtes. Les cafés d'altitude se caractérisent par une acidité fine et des notes aromatiques plus nettes, pratiques pour ajuster le profil en fonction du degré de mouture et du temps d'extraction. Le mélange convient aux amateurs d'espresso qui recherchent une constance dans la tasse sans étapes supplémentaires, avec une compatibilité directe avec les machines à expresso et moulins à meules.