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Casselin CLV40
Lave-verres professionnel CHR - Inox AISI 18/10 - Panier 400x400 mm - 3,3 kW - Cycle 2 min - 30 casiers/heure - Doseur de rinçage - Porte double paroi - Protection marche à sec
Lave-verres professionnel en acier inox pour service intensif
Pensé pour le rythme soutenu des bars et brasseries, cet appareil assure un lavage rapide et homogène avec cycle de 120 secondes. Sa construction intégrale en acier inox AISI 18/10 résiste à la corrosion et facilite l'entretien quotidien. Le panier de 400 x 400 mm accueille verres et petites assiettes, tandis que la porte à double paroi avec isolation thermique limite les déperditions de chaleur. Grâce à une consommation d'eau de 3 l par cycle et une cuve de 14 l, la gestion des ressources reste maîtrisée sans compromis sur l'efficacité. L'intégration est simple grâce au format compact et à la pose libre.
Performance de lavage et maîtrise des ressources
Avec un rendement de 30 casiers par heure et une durée fixe de 2 min, ce lave-verres maintient un flux régulier en période d'affluence. Les bras de lavage et de rinçage en inox assurent une répartition efficace de l'eau sur toute la vaisselle, limitant les reprises et accélérant le séchage. La cuve de 14 l est soutenue par une consommation d'eau optimisée à 3 l par cycle, utile pour contrôler les coûts d'exploitation et stabiliser la température de service.
La résistance de cuve de 1 300 W et la résistance de surchauffeur de 3 000 W en Incoly 800 apportent une montée en température fiable. L'appareil fonctionne en 230 V - 50 Hz pour une puissance totale de 3,3 kW, convenant aux installations CHR courantes. Le doseur de liquide de rinçage intégré renforce la qualité du rinçage et la clarté des verres, un point clé pour les verres à bière et verres à vin. La protection contre la marche à sec ajoute une sécurité utile au quotidien.
Conception robuste et intégration facilitée
Le châssis et les parois en acier inox AISI 18/10 offrent une résistance durable à la corrosion et aux chocs dans les environnements de cuisine. La porte à double paroi avec contact de sécurité améliore l'isolation thermique et le confort d'utilisation. À seulement 468 mm de large, 510 mm de profondeur et 714 mm de hauteur, l'appareil s'intègre dans des postes de lavage compacts en pose libre, tout en conservant un accès simple au panier 400 x 400 mm.
Les bras en inox sont faciles à retirer pour le nettoyage régulier, ce qui contribue à une maintenance rapide et à des performances constantes. Le poids de 40 kg confère une bonne stabilité sur plan de travail. L'appareil n'est pas connecté, ce qui garantit une prise en main directe avec commandes simples et une mise en service rapide dans des espaces à forte rotation. L'objectif est de fournir des cycles réguliers et prévisibles pour un service fluide.
Caractéristiques principales :
- Type : Lave-verres professionnel en pose libre
- Matériau : Acier inox AISI 18/10, bras de lavage et de rinçage en inox
- Panier : 400 x 400 mm
- Cycle standard : 2 min
- Rendement : 30 casiers/heure
- Consommation d'eau : 3 l par cycle
- Cuve : 14 l
- Résistances : cuve 1 300 W, surchauffeur 3 000 W (Incoly 800)
- Alimentation : 230 V, 50 Hz ; puissance totale 3,3 kW
- Dimensions (L x P x H) : 46,8 x 51 x 71,4 cm ; poids 40 kg
Peut-on laver des verres à bière hauts dans le panier 400 x 400 mm ?
Oui, le panier 400 x 400 mm accueille la plupart des formats de verres à bière usuels. Vérifiez la hauteur disponible par rapport aux dimensions de l'appareil pour garantir un positionnement stable.
Le doseur de liquide de rinçage est-il intégré ?
Oui, un doseur de liquide de rinçage est intégré pour stabiliser la qualité du rinçage et limiter les traces.
Quel est le débit de travail en service continu ?
Le rendement nominal est de 30 casiers par heure avec un cycle standard de 2 min, sous réserve d'un approvisionnement en eau et en énergie conformes.
L'appareil nécessite-t-il un raccordement spécifique ?
Il fonctionne en 230 V - 50 Hz pour une puissance totale de 3,3 kW. Prévoyez une alimentation électrique compatible et une arrivée d'eau adaptée au poste de lavage.
Comment entretenir les bras de lavage et de rinçage ?
Les bras en inox se démontent facilement pour rinçage et détartrage réguliers, ce qui maintient la pression d'eau et la régularité des cycles.
Le sèchement est-il assisté ?
Le séchage s'effectue par condensation, favorisé par la température en fin de cycle et l'isolation de la porte à double paroi.
Informations logistiques :
Destination livrable : France (continentale).
Informations générales |
Désignation |
Casselin CLV40 |
Marque |
Casselin | |
Modèle |
CLV40 | |
Type de séchage |
Séchage par condensation | |
Nombre de couverts |
30 | |
Connecté |
Non | |
Durée du programme standard |
2 | |
Départ différé |
Non | |
Principales caractéristiques |
Type de pose |
Pose libre |
Caractéristiques physiques |
Couleur |
Inox |
Largeur de l'appareil |
46.8 cm | |
Profondeur |
51 cm | |
Hauteur |
71.4 cm | |
Hauteur d'encastrement |
71.4 cm | |
Largeur d'encastrement |
46.8 cm | |
Profondeur d'encastrement |
51 cm | |
Poids |
40 kg | |
Performances |
Classe Energétique |
E |
Alimentation |
Consommation d'eau |
3 l/an |
Consommation d'énergie par cycle (programme eco) |
0.11 kWh | |
Consommation d'eau par cycle (programme eco) |
3 l | |
Garanties |
Garantie légale |
Voir les modalités
|
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