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Rosenstein & söhne HO-517
Mini four à convection halogène - 1300 W - Air chaud avec ventilateur - Minuterie mécanique 60 min - Fonction autonettoyante - Plage 65 à 250 °C - Accessoires inclus
Four à convection halogène rosenstein_sohne HO-517
La cuisson à air chaud accélère la préparation tout en préservant les textures. Grâce à une répartition homogène de la chaleur par ventilateur, les mets dorent de manière régulière sans surcharge d'huile. La puissance de 1300 W associée à une plage de températures de 65 à 250 °C couvre des usages variés, du réchauffage doux aux grillades plus intenses. Sa capacité de 12 L en pose libre convient aux repas du quotidien. La minuterie mécanique jusqu'à 60 minutes simplifie le suivi des cuissons courtes. L'entretien est allégé par une fonction autonettoyante pratique pour la cuve, utile après les préparations grasses. Dimensions compactes : 34 x 38 x 34 cm.
Cuisson rapide et homogène à air chaud
La technologie halogène produit la chaleur par la lumière tandis qu'un ventilateur assure une circulation d'air chaud régulière dans toute la cuve. Résultat : une coloration uniforme et des temps réduits, avec peu de préchauffage pour une efficacité au quotidien. La puissance de 1300 W s'adapte aux préparations habituelles, des légumes rôtis aux pièces de volaille. La large plage de 65 à 250 °C permet de saisir, rôtir, cuire à l'étuvée légère ou maintenir au chaud. Le volume de 12 L convient aux portions familiales, et l'option d'un anneau en inox compatible pour augmenter la contenance offre une marge utile pour les recettes plus volumineuses.
La minuterie mécanique jusqu'à 60 minutes aide à cadrer les cuissons sans surveillance constante. Les accessoires fournis, dont deux plans de cuisson superposables, optimisent l'espace pour préparer simultanément différents aliments. Les tôles, dont une avec revêtement antiadhésif et une tôle perforée favorisant la circulation de l'air, contribuent à une dorure régulière et à un démoulage plus propre. La pince dédiée facilite la manipulation des éléments chauds en cours de service. En fin d'utilisation, la fonction autonettoyante pour un nettoyage rapide limite l'entretien manuel.
Praticité au quotidien et usage polyvalent
L'appareil en pose libre s'installe aisément sur un plan de travail. Les dimensions de 34 x 38 x 34 cm en font un format compact avec une cuve de 12 L pour les préparations courantes. La technologie à air chaud, avec ventilation interne pour une diffusion uniforme, convient aux mets grillés et croustillants, aux cuissons à l'étuvée et aux pâtisseries. La cuisson rapide aide à préserver le goût et les qualités nutritives des aliments, utile pour les légumes ou poissons. La plage de température élevée autorise des finitions dorées, tandis que les réglages bas s'adaptent aux réchauffages doux.
La gestion mécanique des réglages garde un fonctionnement simple et fiable au quotidien. Les accessoires inclus structurent le flux de travail : superposition des grilles, tôle perforée pour favoriser la convection, tôle antiadhésive pour limiter l'ajout de matières grasses. La pince sécurise la prise en main après cuisson. Après usage, la fonction autonettoyante pour la cuve et les accessoires compatibles réduit le temps de nettoyage. Pour les besoins de volume, un anneau en inox optionnel dédié au HO-517 permet d'augmenter la contenance selon la recette.
Caractéristiques principales :
- Type : four à convection halogène à air chaud
- Puissance : 1300 W
- Capacité : 12 L
- Températures : 65 à 250 °C
- Minuterie : mécanique jusqu'à 60 min
- Dimensions : 34 x 38 x 34 cm
- Type de pose : pose libre
- Accessoires inclus : 2 plans de cuisson, tôle antiadhésive, tôle perforée, pince
- Fonction : autonettoyante
- Compatibilité : anneau en inox optionnel pour HO-517
Peut-on cuire sur deux niveaux simultanément ?
Oui, les deux plans de cuisson permettent de superposer les aliments et d'exploiter la circulation d'air pour une cuisson homogène sur plusieurs niveaux.
Quelle est l'amplitude de température disponible ?
La plage va de 65 à 250 °C, adaptée aux cuissons douces, rôtis, grillades et finitions croustillantes.
L'appareil nécessite-t-il un long préchauffage ?
Non, la technologie halogène et la ventilation réduisent le préchauffage, ce qui accélère la mise en température.
Comment se déroule l'entretien après utilisation ?
La fonction autonettoyante facilite le nettoyage de la cuve. Les accessoires se retirent aisément pour un lavage séparé.
Peut-on augmenter la capacité pour des recettes volumineuses ?
Oui, un anneau en inox optionnel compatible avec le HO-517 permet d'augmenter la contenance lorsque nécessaire.
La tôle perforée convient-elle aux aliments croustillants ?
Oui, la tôle perforée favorise la circulation de l'air sous les aliments, améliorant la dorure et le croustillant.
Informations logistiques :
Destination livrable : France (métropolitaine).
Informations générales |
Désignation |
Rosenstein & söhne HO-517 |
Marque |
Rosenstein & Sohne | |
Modèle |
HO-517 | |
Mode de cuisson |
Air chaud | |
Principales caractéristiques |
Type de pose |
Pose libre |
Type de minuterie |
Mécanique | |
Capacité |
Capacité |
12 l |
Performances |
Puissance |
1300 W |
Caractéristiques physiques |
Couleur |
Blanc |
Hauteur |
34 cm | |
Largeur |
38 cm | |
Longueur |
34 cm | |
Garanties |
Garantie commerciale |
2 ans vendeur
|
Garantie légale |
Voir les modalités
|
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