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Kitchen chef HT-C-0003
Réchaud à gaz tripatte - 7100 W - Fonte moulée - Butane/propane - Robinets laiton - Brûleurs double couronne - Commandes latérales - 1 foyer
Réchaud à gaz tripatte en fonte 7,1 kW
Pensé pour les cuissons en grand volume, ce réchaud offre une stabilité renforcée grâce à sa structure tripatte en fonte moulée et une puissance de 7100 W adaptée aux usages intensifs. Il convient aux préparations en extérieur ou en collectivité, pour des marmites lourdes, paëllas ou stérilisations de bocaux. Le diamètre de pose de 29 cm accueille de larges récipients sans déséquilibre. Compatible gaz butane ou propane via embout fileté, il s'intègre facilement à une installation existante. Les commandes latérales facilitent le réglage sans gêner la manipulation des casseroles. Sa conception en fonte supporte la montée en température et répartit la chaleur pour des résultats réguliers.
Contrôle précis et structure robuste
Le système de trois robinets en laiton pour deux rampes de brûleurs permet un contrôle fin de la flamme selon la taille du récipient et le type de cuisson. Un robinet pilote le brûleur central de 9 cm, tandis que deux autres gèrent séparément chaque moitié du grand brûleur de 17 cm, offrant une modulation de puissance sur zones pour mijoter, maintenir au chaud ou saisir rapidement. Sans touches sensitives, les commandes latérales assurent une prise en main directe et fiable, même avec des gants.
La fonte moulée du corps et des pieds garantit une excellente tenue mécanique et une diffusion homogène de la chaleur. Les trois pieds démontables assurent une implantation stable même sur sol irrégulier, limitant le risque de bascule sous charge. Avec 18,5 cm de hauteur et 43,5 cm de profondeur, l'encombrement reste maitrisé pour une utilisation en terrasse, en atelier culinaire ou lors d'événements. Le raccordement par embout fileté simplifie l'alimentation, pour une mise en service rapide avec butane ou propane.
Caractéristiques principales :
- Puissance 7100 W pour cuissons en grand volume
- Structure en fonte moulée avec pieds démontables pour stabilité
- Diamètre de pose 29 cm adapté aux grandes marmites et poêles
- Contrôle par 3 robinets en laiton : brûleur central et grand brûleur en deux zones
- Brûleurs doubles de 9 cm et 17 cm pour modulation de chaleur
- Alimentation gaz butane ou propane avec raccord fileté et commandes latérales
Informations générales |
Désignation |
Kitchen chef HT-C-0003 |
Marque |
Kitchen Chef | |
Modèle |
HT-C-0003 | |
Nombre de foyers |
1 | |
Position des commandes |
Latérales | |
Touches sensitives |
Non | |
Principales caractéristiques |
Type de plaque |
Gaz |
Caractéristiques physiques |
Couleur |
Noir |
Matériau |
Fonte | |
Hauteur |
18.5 cm | |
Largeur |
29 cm | |
Profondeur |
43.5 cm | |
Performances |
Puissance |
7100 W |
Garanties |
Garantie légale |
Voir les modalités
|
Information sur la sécurité |
Personne responsable |
KitchenChef Professional |
Adresse postale |
ZI Les Milles 330-360 rue famille Laurens, 13290 AIX EN PROVENCE - France | |
Adresse électronique |
sylvain.cossettini@kitchenchef.fr | |
Documentation |
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