Fontaine à chocolat - Inox - 6 Niveaux - Hendi

La fontaine à chocolat professionnelle 6 niveaux Hendi est idéale pour faire fondre tous types de chocolats pour un service élégant lors des buffets, réceptions et animations gourmandes professionnelles.

Dotée d'une fonction de maintien au chaud réglable jusqu'à 150 °C, elle garantit une fluidité optimale du chocolat tout au long du service. Sa capacité de 2,5 à 8 kg et ses interrupteurs séparés pour le moteur et le chauffage en font un équipement fiable, simple à utiliser et parfaitement adapté aux exigences des professionnels.

Fontaine à chocolat professionnelle 6 niveaux inox Hendi

La fontaine à chocolat Hendi constitue une solution haut de gamme pour la mise en scène et le service du chocolat fondu lors de buffets, cocktails, réceptions ou animations gourmandes. Robuste, performante et simple d'utilisation, elle allie efficacité thermique, capacité généreuse et design professionnel en acier inoxydable.

Fabriquée entièrement en acier inoxydable, cette fontaine à chocolat professionnelle garantit une excellente résistance à la corrosion, une hygiène irréprochable et un entretien facilité, conformément aux standards de la restauration professionnelle. Sa structure stable et équilibrée, associée à un diamètre de 372 mm et une hauteur de 850 mm, permet une intégration parfaite sur les tables de buffet tout en assurant une circulation fluide du chocolat sur l'ensemble des 6 niveaux.

Équipée d'une fonction de maintien au chaud, la fontaine à chocolat Hendi assure une fluidité constante du chocolat tout au long du service. La température est réglable jusqu'à 150 °C, offrant une grande flexibilité selon le type de chocolat utilisé (noir, lait ou blanc). Cette maîtrise thermique est essentielle pour garantir une texture homogène, sans surchauffe ni cristallisation.

Avec une capacité minimale de 2,5 kg et maximale de 8 kg de chocolat, cette fontaine est parfaitement dimensionnée pour les événements de moyenne à grande envergure. Elle permet un service continu, sans rechargement fréquent, optimisant ainsi la fluidité du service et l'expérience client lors des pics d'affluence.

Pensée pour un usage professionnel, la fontaine dispose de deux interrupteurs distincts :

• un pour le moteur,
• un pour l'élément chauffant.

Cette séparation des commandes offre un contrôle précis du fonctionnement, facilite la mise en température progressive et renforce la sécurité d'utilisation. Aucun raccordement spécifique n'est requis, ce qui permet une mise en service rapide.

Caractéristiques techniques :

• Nombre de niveaux : 6
• Matériau : Acier inoxydable
• Dimensions : Ø 372 x H 850 mm
• Largeur / Profondeur : 372 mm
• Diamètre : 372 mm
• Hauteur : 850 mm
• Capacité chocolat : 2,5 kg (min.) à 8 kg (max.)
• Puissance : 300 W
• Température max. : jusqu'à 150 °C
• Programmable : Non
• Robinet de vidange : Non
• Poids net : 7,05 kg