Joseph joseph sauteuse en aluminium avec couvercle - 28 cm

Conception robuste et usage polyvalent

La structure en aluminium épais de qualité professionnelle assure une excellente inertie thermique pour une cuisson régulière et maîtrisée. Le revêtement extérieur en céramique contribue à une diffusion efficace de la chaleur et se nettoie aisément. Le revêtement antiadhésif permet de réduire les ajouts de matières grasses, limite l'adhérence des aliments et facilite le démoulage des préparations délicates. Le couvercle maintient la chaleur, accélère la montée en température et favorise une cuisson moelleuse des viandes et légumes. Son diamètre de 28 cm offre une surface généreuse pour saisir, sauter ou mijoter des portions familiales.

Les poignées pliantes innovantes aident à économiser l'espace de rangement sans compromettre la stabilité lors du transport. La compatibilité avec l'induction élargit les possibilités sur différentes tables de cuisson, et l'utilisation au four jusqu'à 232 °C permet d'enchaîner la cuisson sur plaque puis la finition au four. Après utilisation, le passage au lave-vaisselle simplifie l'entretien. La teinte bleue apporte une touche discrète sur le plan de travail, tandis que la conception sans manches amovibles renforce la solidité de l'ensemble.