Garcima Plat rond en acier - Gris

Plat à paëlla en acier carbone poli, format 360 mm

La cuisson homogène d'une paëlla est facilitée par le fond en acier carbone poli à épaisseur renforcée, qui diffuse efficacement la chaleur sur toute la surface. Avec un diamètre de 360 mm, ce plat accueille 4 à 5 portions en plat principal ou jusqu'à 7 en dégustation, pratique pour adapter les quantités selon l'occasion. Les poignées rouges, conçues pour la prise en main, apportent une manipulation sûre lors du passage du feu à la table.

Polyvalent, il fonctionne sur feux à gaz, feux directs et réchauds à paëlla de 300 mm et 400 mm, et s'intègre aux feux classiques de 400 mm. Sa hauteur de 33 mm et son poids de 980 g offrent un bon compromis entre stabilité et maniabilité. Le format rond optimise la répartition du riz et des garnitures, pour une cuisson régulière. Fabriqué en Espagne, ce plat répond aux usages intensifs des particuliers et des professionnels tout en restant simple à entretenir.