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Casselin C6FOG6FL99 - Inox
Fourneau gaz 6 feux professionnel - brûleurs en laiton - thermostats réglables - pose libre - nettoyage manuel
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Fourneau gaz 6 feux en inox pour pose libre
La surface de cuisson à 6 foyers offre une capacité simultanée adaptée aux préparations variées, avec des brûleurs en laiton reconnus pour une diffusion régulière de la flamme. La plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304 et la structure en AISI 430 assurent une bonne tenue dans le temps et une résistance à l'usage répété. La largeur de 98.8 cm et la profondeur de 60.9 cm optimisent l'implantation sur un plan de travail professionnel. Le fourneau s'utilise en mode de cuisson au gaz avec réglages indépendants, pour ajuster précisément la chaleur par foyer. La pose libre facilite l'installation sur une base existante ou dans un aménagement mobile.
Cuisson maîtrisée sur 6 foyers indépendants
Chaque foyer dispose d'un thermostat réglable sur 6 niveaux pour adapter l'intensité à la recette. Cette répartition du contrôle sur chaque zone de cuisson permet de saisir, mijoter ou maintenir au chaud sans interférence entre les casseroles. Les brûleurs en laiton assurent une flamme stable et une bonne inertie thermique, utile pour des changements de température progressifs. La puissance totale atteint 6 x 4 500 W gaz, offrant des montées en chauffe rapides pour les volumes de cuisson importants. L'ensemble est conçu pour une utilisation continue avec réglages précis sur toute la largeur de la table.
La dimension utile de 98.8 cm en largeur autorise l'alignement de récipients de différents diamètres. La profondeur de 60.9 cm libère un espace de manuvre confortable pour déplacer casseroles et poêles pendant le service. L'ergonomie favorise une organisation rationnelle des préparations multiples sur un même plan, limitant les déplacements. Le châssis en inox AISI 430 soutient la structure et stabilise l'appareil, tandis que la plaque AISI 304 au-dessus résiste aux éclaboussures et aux frottements répétés.
Matériaux inox et entretien manuel simplifié
La plaque supérieure en AISI 304 présente une surface lisse qui se nettoie avec des produits adaptés à l'inox, pour un résultat rapide en fin de service. La structure en AISI 430 et la finition inox facilitent l'essuyage des projections et limitent l'adhérence des résidus. L'appareil est à nettoyage manuel sans système automatique, ce qui permet d'intervenir ponctuellement selon le rythme de production. Les commandes accessibles contribuent à un entretien régulier, maintenant les performances des brûleurs dans le temps.
Avec une hauteur de 44.8 cm et un poids de 33 kg, le fourneau reste stable sur un support adapté tout en restant déplaçable si nécessaire. La pose libre autorise une intégration flexible dans un poste de cuisson ou un plan modulaire. L'absence de fonctions connectées concentre l'usage sur l'essentiel : la chauffe au gaz et le réglage par foyer. Ce format convient aux espaces où l'on cherche une surface de cuisson en inox résistante avec plusieurs points de chauffe simultanés.
Caractéristiques principales :
- Mode de cuisson : gaz
- Nombre de foyers : 6
- Puissance par foyer : 4 500 W gaz
- Thermostats : 6 réglages par foyer
- Brûleurs : laiton
- Plaque supérieure : acier inoxydable AISI 304
- Structure : acier inoxydable AISI 430
- Type de pose : pose libre
- Dimensions : L 98.8 x P 60.9 x H 44.8 cm
- Poids : 33 kg
Peut-on régler la chaleur de chaque foyer indépendamment ?
Oui, chaque foyer dispose d'un thermostat avec 6 niveaux de réglage pour ajuster précisément la chauffe.
Quels matériaux composent la surface et la structure ?
La plaque supérieure est en acier inoxydable AISI 304 et la structure en acier inoxydable AISI 430.
Quel est le type de brûleurs ?
Les brûleurs sont en laiton, favorisant une flamme régulière et une bonne inertie thermique.
L'installation nécessite-t-elle un encastrement ?
Non, il s'agit d'un modèle à pose libre, à installer sur un support stable et adapté.
Quel est le système de nettoyage ?
Le nettoyage est manuel. Il suffit d'utiliser des produits compatibles avec l'inox et d'essuyer la surface après usage.
Quelles sont les dimensions complètes de l'appareil ?
Les dimensions sont L 98.8 cm x P 60.9 cm x H 44.8 cm, pour un poids de 33 kg.
Informations logistiques :
Destination livrable : France (continentale).
Informations générales |
Désignation |
Casselin C6FOG6FL99 - Inox |
Marque |
Casselin | |
Modèle |
C6FOG6FL99 | |
Mode de cuisson |
Gaz | |
Type de pose |
Pose libre | |
Nombre de foyers |
6 | |
Système de nettoyage |
Manuel | |
Nombre de fours |
1 | |
Fiche constructeur |
https://www.casselin.com/fiche/fr/C6FOG6FL99.pdf | |
Protection enfant |
Non | |
Connecté |
Non | |
Caractéristiques physiques |
Couleur |
Inox |
Hauteur |
44.8 cm | |
Profondeur |
60.9 cm | |
Largeur de l'appareil |
98.8 cm | |
Poids |
33 kg | |
Garanties |
Garantie légale |
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|
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Commentaire vendeur : - Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304 - Structure en acier inoxydable AISI 430 - 6 thermostats réglables 6 niveaux - Brûleurs en laiton - Puissance : 6 x 4 500 W gaz - Dimensions : L 988 x P 609 x H 448 mm - Poids : 33 Kg