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Casselin 190U
Lave-batteries professionnel - Acier inox AISI 18/10 - 30 casiers/heure - Bras de lavage et de rinçage inox - Porte double paroi - Alimentation 400 V 3N+T - Puissance 7 400 W - Doseur de rinçage
Lave-batteries Casselin 190U performance et robustesse en cuisine professionnelle
Idéal pour le lavage des bacs, plats de cuisson et ustensiles volumineux, ce lave-batteries offre un traitement efficace des charges intensives grâce à un panier inox 600 x 670 mm et à une construction en acier inox AISI 18/10. Avec un rendement de 30 casiers par heure, il s'intègre dans les cuisines nécessitant un débit régulier. La porte double paroi et le contact de sécurité renforcent la fiabilité au quotidien, tandis que les bras de lavage et de rinçage en inox assurent une diffusion homogène de l'eau. L'appareil fonctionne sur une alimentation 400 V 3N + T / 50 Hz et propose une consommation d'eau maîtrisée de 2 à 2,5 litres par cycle pour un usage professionnel exigeant.
Conception robuste et flux de lavage optimisé
La cuve de 37 litres et les bras de lavage et de rinçage en inox favorisent une circulation d'eau régulière et puissante, adaptée aux résidus tenaces sur batteries de cuisine. Les résistances Incoly 800 de cuve et de surchauffeur (5 400 W chacune) maintiennent une stabilité thermique fiable sur toute la durée du cycle. Le châssis en acier inox AISI 18/10 apporte une résistance accrue à la corrosion, permettant un usage continu en environnement professionnel exigeant. Deux filtres de cuve intégraux simplifient l'entretien et protègent l'hydraulique en retenant efficacement les particules.
Le panier inox 600 x 670 mm accepte des pièces larges, tandis que l'insert porte-plats à four 5 places et le porte-couverts 8 places offrent une organisation claire des ustensiles et accessoires. Grâce à une consommation d'eau de 2 à 2,5 litres par cycle, le rinçage reste performant tout en limitant les besoins d'alimentation. La porte à double paroi, associée au contact de sécurité, contribue à une utilisation sereine sur la ligne de plonge. Pose libre et dimensions L 775 x P 810 x H 1 900 mm facilitent l'intégration près des zones de préparation et de cuisson.
Rendement professionnel et intégration facilitée
Avec un rendement de 30 casiers par heure, l'équipement soutient un flux de travail soutenu en service continu. Le doseur pour liquide de rinçage stabilise la qualité du rinçage, utile pour des résultats réguliers sur surfaces inox et aluminium compatibles. L'alimentation 400 V 3N + T / 50 Hz et une puissance totale de 7 400 W assurent des montées en température rapides et une disponibilité constante. Le raccord d'eau G3/4M et l'écoulement Ø 25 mm simplifient le branchement sur la station de plonge existante.
La cuve équipée de résistances Incoly 800 favorise une durabilité thermique et mécanique dans le temps. Les composants en inox limitent l'adhérence des dépôts et facilitent les rinçages. La dotation inclut 1 panier inox, un porte-couverts 8 places et un insert porte-plats à four 5 places pour une prise en main opérationnelle dès l'installation. Avec 189 kg et une structure stable, l'appareil reste rigide lors des chargements lourds, tout en préservant la qualité de lavage grâce à une hydraulique calibrée pour les gros volumes.
Caractéristiques principales :
- Châssis et parois en acier inox AISI 18/10
- Bras de lavage et de rinçage en inox
- Résistances Incoly 800 : cuve 5 400 W et surchauffeur 5 400 W
- Panier inox 600 x 670 mm, insert porte-plats four 5 places, porte-couverts 8 places
- Rendement : 30 casiers par heure
- Consommation d'eau : 2 à 2,5 litres par cycle
- Contenance de cuve : 37 litres
- Raccord d'eau G3/4M et écoulement Ø 25 mm
- Alimentation : 400 V 3N + T / 50 Hz Puissance 7 400 W
- Dimensions : L 775 x P 810 x H 1 900 mm Poids 189 kg
Quel type de vaisselle et d'ustensiles peut-il accueillir ?
Le panier inox 600 x 670 mm accepte des batteries, bacs GN, plats de four et ustensiles volumineux. Les accessoires fournis optimisent le chargement des plats et des couverts.
Comment se fait le branchement à l'eau et à l'évacuation ?
L'appareil se raccorde à l'arrivée via un G3/4M et se draine par un écoulement Ø 25 mm, compatibles avec les installations de plonge professionnelles.
La consommation d'eau par cycle est-elle maîtrisée ?
Oui, la consommation annoncée est de 2 à 2,5 litres par cycle, ce qui permet un rinçage efficace tout en limitant l'usage d'eau.
Le rinçage nécessite-t-il un ajout manuel de produit ?
Le doseur intégré pour liquide de rinçage alimente automatiquement le circuit, assurant une qualité de rinçage constante.
Qu'apporte la construction en acier inox AISI 18/10 ?
Elle offre une résistance élevée à la corrosion et facilite le nettoyage, adaptée aux environnements de cuisine intensifs.
Peut-on l'installer en pose libre ?
Oui, le modèle est en pose libre avec des dimensions L 775 x P 810 x H 1 900 mm, pour une intégration aisée près de la zone de plonge.
Informations logistiques :
Destination livrable : France (continentale).
Informations générales |
Désignation |
Casselin 190U |
Marque |
Casselin | |
Modèle |
190U | |
Type de séchage |
Aucun (statique) | |
Nombre de couverts |
8 | |
Connecté |
Non | |
Départ différé |
Non | |
Principales caractéristiques |
Type de pose |
Pose libre |
Caractéristiques physiques |
Couleur |
Inox |
Largeur de l'appareil |
77.5 cm | |
Profondeur |
81 cm | |
Hauteur |
190 cm | |
Hauteur d'encastrement |
190 cm | |
Largeur d'encastrement |
77.5 cm | |
Profondeur d'encastrement |
81 cm | |
Poids |
189 kg | |
Performances |
Classe Energétique |
E |
Classe d'efficacité de séchage |
A | |
Alimentation |
Consommation d'eau par cycle (programme eco) |
22.5 l |
Garanties |
Garantie légale |
Voir les modalités
|
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