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Ich-zapfe Stream 50 - Noir
Tireuse à bière 2 lignes réfrigérée - Débit continu 55 l/h - 2 becs - Raccords John Guest - Compresseur performant - Corps métal poudré
Système de tirage sous comptoir réfrigéré, 2 lignes, jusqu'à 55 litres/heure
Idéal pour le service continu, ce système sous comptoir offre une réfrigération à sec rapide avec débit jusqu'à 55 litres par heure et deux lignes de tirage pour gérer deux bières. Le bloc thermique atteint sa pleine efficacité en quelques minutes pour servir des verres successifs à température stable. Conçu en noir avec colonne brossée mate, il s'intègre discrètement tout en optimisant l'espace. Les raccords John Guest simplifient le montage et la maintenance, tandis que le compresseur dédié assure une extraction régulière. Le coffret inclut les tuyaux bière et CO2, le détendeur 2 lignes et une bouteille de CO2 de 2,0 kg prête à connecter pour démarrer rapidement le service.
Performance de refroidissement et stabilité du service
Le bloc thermique à réfrigération à sec de haute capacité énergétique permet de tirer une bière bien froide après 2 à 4 minutes. En position maximale, il emmagasine suffisamment d'énergie en environ 10 minutes pour enchaîner plusieurs tirages froids sans variation de température. La bière est refroidie jusqu'au robinet, ce qui limite la mousse et stabilise le débit. Le compresseur 1/6 PS est dimensionné pour un service continu avec une consommation maîtrisée. Grâce aux circuits de refroidissement en acier inoxydable, la circulation reste stable et hygiénique, ce qui contribue à la durée de vie de l'ensemble et à la constance du résultat au verre.
Avec deux lignes, l'installation gère simultanément deux types de bière et fournit un débit horaire élevé adapté à un comptoir occupé. Les proportions compactes facilitent l'intégration sous plan : 40,5 cm de largeur, 21 cm de profondeur et 41 cm de hauteur, pour un poids de 32 kg. Le châssis en métal thermolaqué, résistant à la corrosion, protège les composants tout en assurant une dissipation thermique efficace. L'ensemble reste silencieux et régulier, ce qui favorise un service concentré sur la qualité du tirage et la réduction des pertes par mousse excessive.
Kit complet prêt à connecter et entretien simplifié
Le kit comprend une colonne de distribution brossée mate à 2 lignes, deux tuyaux de bière 7 mm de 3,0 m, deux adaptateurs de nettoyage 30 mm, un détendeur de pression CO2 2 lignes 3 bar, une bouteille de CO2 2,0 kg, deux tuyaux CO2 de 1,5 m, ainsi que des tuyaux de bière John Guest avec raccords 3/8" et 5/8" (2,0 m). Les connexions John Guest favorisent un montage propre et rapide, avec un verrouillage fiable et des démontages facilités pour le rinçage. La compatibilité avec la marque John Guest permet d'élargir ou de remplacer les liaisons selon l'implantation du comptoir.
Les opérations de démarrage sont directes : connexion du détendeur à la bouteille, liaison CO2 et bière aux têtes de distribution, réglage de la pression, branchement secteur, puis tirage. Les accessoires de nettoyage dédiés (petit, easy, grand) facilitent l'entretien après service, afin de préserver l'hygiène interne des boucles inox et la stabilité du goût. L'appareil reste adapté aux usages sous comptoir où la compacité, la vitesse de refroidissement et la répétabilité du résultat sont des priorités pour un débit soutenu sur deux robinets.
Caractéristiques principales :
- Couleur : Noir (Black Edition)
- Réfrigération : à sec, bière refroidie jusqu'au robinet
- Débit : jusqu'à 55 litres par heure
- Nombre de lignes : 2 (gestion de 2 types de bière)
- Compresseur : 1/6 PS
- Alimentation : 220 V, 50 Hz, 267 W, 1,16 A
- Dimensions (L x P x H) : 40,5 x 21 x 41 cm (incl. égouttoir)
- Poids : 32 kg
- Circuits de refroidissement : acier inoxydable
- Connexions : John Guest
Peut-on tirer deux bières différentes en même temps ?
Oui, les deux lignes permettent de servir deux types de bière en parallèle avec une pression ajustée via le détendeur 2 lignes.
Combien de temps avant de pouvoir servir une bière froide ?
Le bloc thermique permet un tirage froid après 2 à 4 minutes, et en mode maximal il stocke plus d'énergie après environ 10 minutes pour des tirages successifs.
Quels raccords sont utilisés pour les tuyaux ?
Les liaisons utilisent des connexions John Guest avec tuyaux de bière et CO2 fournis, ainsi que des raccords 3/8" et 5/8" inclus.
Le nettoyage nécessite-t-il des outils spécifiques ?
Les adaptateurs de nettoyage 30 mm sont fournis et des jeux de nettoyage dédiés sont disponibles pour rincer et entretenir les circuits après usage.
Quel espace prévoir sous le comptoir ?
Prévoyez environ 40,5 cm de largeur, 21 cm de profondeur et 41 cm de hauteur pour l'unité, plus l'accès aux tuyaux et à la bouteille de CO2.
Quelle est la matière des circuits de refroidissement ?
Les boucles de refroidissement sont en acier inoxydable pour assurer stabilité, hygiène et durabilité des flux internes.
Informations logistiques :
Destination livrable : France (métropolitaine).
Informations générales |
Désignation |
Ich-zapfe Stream 50 - Noir |
Marque |
ich-zapfe | |
Modèle |
STREAM 50 | |
Réfrigéré |
Oui | |
Spécifications techniques |
Marque compatible |
John Guest |
Principales caractéristiques |
Type de fûts |
Autre |
Nombre de becs de distribution |
2 | |
Caractéristiques physiques |
Couleur |
Noir |
Matériau |
Métal | |
Hauteur |
41 cm | |
Largeur |
40.5 cm | |
Longueur |
21 cm | |
Poids |
32 kg | |
Garanties |
Garantie légale |
Voir les modalités
|
Information sur la sécurité |
Personne responsable |
HAJUS AG; Hr. Stanislav Maer |
Adresse postale |
Lise-Meitner-Straße 7, 30926 Seelze, Germany | |
Adresse électronique |
kundenservice@ich-zapfe.de |
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