Reprise de votre ancien produit : En savoir plus
Ich-zapfe Stream 80
Tireuse à bière professionnelle à 2 lignes - refroidissement à sec - compresseur 3/8 HP - connexions John Guest - boîtier métal poudré antirouille - démarrage rapide en 5 à 10 min
Tireuse à bière 2 lignes avec refroidissement à sec pour service soutenu
Pensée pour les événements, bars éphémères et restaurateurs, cette solution de tirage offre un débit continu jusqu'à 90 litres par heure grâce à un refroidissement à sec efficace. Le thermobloc atteint sa plage de performance en 5 à 10 minutes pour un service rapide, idéal lorsque l'affluence augmente. Deux lignes indépendantes permettent de servir deux bières différentes depuis des fûts compatibles. Le châssis en métal poudré et antirouille pour une meilleure durabilité supporte un usage régulier. L'ensemble inclut la régulation CO2 et des flexibles adaptés aux raccords John Guest pour une mise en route structurée et sécurisée.
Performance de service et contrôle du froid
Le système fournit un refroidissement jusqu'au robinet pour une stabilité de température, ce qui limite la formation de mousse et assure une qualité de service régulière. Le thermobloc peut accumuler de l'énergie lorsque le thermostat est réglé au maximum, afin d'enchaîner plusieurs tirages sans perte de fraîcheur. Grâce à ses deux lignes, vous servez simultanément deux types de bière avec un débit constant, pratique pour alterner styles et répondre aux préférences des clients.
Le compresseur 3/8 HP et l'alimentation 220 V, 50 Hz, 764 W, 4,3 A offrent une base fiable pour une exploitation continue. Les conduites de refroidissement en acier inoxydable pour une longévité accrue résistent à l'usure et facilitent l'entretien. En configuration optimale, la machine peut atteindre une cadence de service élevée, adaptée aux besoins d'un comptoir ou d'un back-bar. L'unité se place aisément sur plan de travail avec ses dimensions 25,5 x 63,5 x 51 cm et un poids de 45 kg pour une stabilité appréciable en utilisation.
Kit complet et mise en route simplifiée
L'ensemble comprend la caisse à bière STREAM 80 (refroidissement à sec 2 lignes), des connexions John Guest pour un montage rapide, un réducteur de pression CO2 2 lignes 3 bar, une bouteille de CO2 2,0 kg, deux tuyaux CO2 de 1,5 m et deux tuyaux bière John Guest 2,00 m avec connecteurs 3/8" et 5/8" pré-montés. La clé d'acide carbonique captive pour le serrage sécurisé est fournie. Deux têtes de robinet sont incluses, à sélectionner selon le type de fût (sans, plat, combinaison, panier, Köpi) pour assurer la compatibilité mécanique au moment de l'installation.
La procédure d'assemblage est directe : connexion du réducteur à la bouteille de CO2, raccordement des tuyaux CO2 et bière aux têtes, insertion dans le circuit de distribution, puis réglage de la pression avant tirage. Après branchement, un délai de 5 à 10 minutes suffit pour obtenir une bière servie à température de consommation. Le nettoyage peut être réalisé à l'aide d'accessoires dédiés afin de préserver la constance du goût et la longévité du circuit. La conception en métal poudré aide à protéger l'équipement, y compris dans des environnements de service intensif.
Caractéristiques principales :
- Refroidissement à sec avec thermobloc, prêt en 5 à 10 minutes
- Débit jusqu'à 90 l/h, deux lignes de service
- Compresseur 3/8 HP, 220 V, 50 Hz, 764 W, 4,3 A
- Conduites de refroidissement en acier inoxydable
- Châssis métal poudré, antirouille
- Dimensions : 25,5 x 63,5 x 51 cm ; poids : 45 kg
- 2 becs de distribution pour deux bières différentes
- Raccords John Guest et flexibles pré-montés
- Réducteur de pression CO2 2 lignes 3 bar inclus
- Options de têtes de robinet : sans, plat, combinaison, panier, Köpi
Quel type de fûts puis-je utiliser avec les têtes de robinet proposées ?
Les têtes disponibles (sans, plat, combinaison, panier, Köpi) couvrent plusieurs standards mécaniques. Choisissez la tête correspondant au raccord du fût afin d'assurer l'étanchéité et un tirage correct.
Combien de temps faut-il avant de servir la première bière bien froide ?
Le thermobloc atteint une capacité efficace en 5 à 10 minutes. En position maximale, il emmagasine plus d'énergie pour enchaîner plusieurs verres sans hausse de température.
La machine peut-elle servir deux bières différentes en même temps ?
Oui, les deux lignes indépendantes permettent de distribuer deux types de bière simultanément, chacune raccordée à sa propre tête de robinet.
Comment régler la pression de service du CO2 ?
Après connexion du réducteur 2 lignes sur la bouteille, ajustez la pression sur le réducteur 3 bar selon la bière et la longueur des lignes, puis vérifiez la stabilité au tirage.
Quelles sont les exigences d'installation électrique ?
Une prise 220 V, 50 Hz est nécessaire. La puissance nominale est de 764 W avec une intensité d'environ 4,3 A.
L'entretien des conduites est-il compliqué ?
Les conduites en acier inoxydable sont durables et compatibles avec des kits de nettoyage adaptés, permettant un rinçage régulier pour maintenir la qualité de service.
Informations logistiques :
Destination livrable : France (continentale).
Informations générales |
Désignation |
Ich-zapfe Stream 80 |
Marque |
ich-zapfe | |
Modèle |
STREAM 80 | |
Réfrigéré |
Non | |
Spécifications techniques |
Marque compatible |
STREAM |
Principales caractéristiques |
Type de fûts |
Autre |
Nombre de becs de distribution |
2 | |
Caractéristiques physiques |
Couleur |
Noir |
Matériau |
Métal | |
Hauteur |
51 cm | |
Largeur |
63.5 cm | |
Longueur |
25.5 cm | |
Poids |
45 kg | |
Garanties |
Garantie légale |
Voir les modalités
|
Information sur la sécurité |
Personne responsable |
HAJUS AG; Hr. Stanislav Maer |
Adresse postale |
Lise-Meitner-Straße 7, 30926 Seelze, Germany | |
Adresse électronique |
kundenservice@ich-zapfe.de |
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