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Ich-zapfe Stream 80
Tireuse à bière 2 lignes réfrigérée - Compresseur 3/8 HP - Inox - Connexions John Guest - Démarrage rapide 5–10 min
Tireuse à bière 2 lignes avec refroidissement à sec
La distribution devient simple grâce à un système à refroidissement à sec prêt en quelques minutes et une capacité de service sur deux lignes simultanées. Cet ensemble complet réunit les éléments essentiels pour tirer proprement et régler la pression de service avec constance. Le châssis en métal poudré résiste à l'usage intensif, tandis que les conduites en acier inoxydable assurent un passage hygiénique du liquide jusqu'aux robinets. Avec un poids de 45 kg et des dimensions compactes, l'installation trouve sa place sur comptoir ou sous-comptoir. L'objectif : un débit continu stable et une température maîtrisée pour chaque verre, avec un entretien facilité par une conception accessible.
Performance de service et maîtrise du froid
Le thermobloc présente une montée en régime rapide pour servir après 5 à 10 minutes et maintenir une réserve d'énergie pour enchaîner plusieurs tirages. La technologie de refroidissement est annoncée comme particulièrement efficiente, avec une bière refroidie jusqu'au robinet pour limiter l'échauffement en fin de ligne. Le compresseur 3/8 HP soutient un débit élevé adapté aux besoins d'événements, bars éphémères ou services intensifs. La conception à 2 lignes permet de distribuer deux types de bière en parallèle, tout en conservant une pression stable via le réducteur dédié. L'ensemble a été pensé pour limiter la formation de mousse et conserver une qualité de tirage régulière.
Les conduites de refroidissement en acier inoxydable apportent durabilité et hygiène au contact du liquide. Le boîtier en métal poudré, antirouille, protège les composants en environnement professionnel. Les dimensions L × l × H 25,5 × 63,5 × 51 cm et le poids de 45 kg favorisent une stabilité sur comptoir. L'alimentation 220 V 50 Hz 764 W 4,3 A permet un branchement simple sur une prise standard. Le système accepte une large cadence de service, jusqu'à 90 litres par heure, afin de soutenir les pics d'affluence sans variation notable de température. La bière est conduite jusqu'aux robinets pour garantir un service constant, du fût au verre.
Ensemble complet et mise en route simplifiée
Le lot inclut un réducteur de pression CO2 à 2 lignes avec manuvre précise et une bouteille de CO2 de 2,0 kg pour le maintien de la carbonatation. Deux tuyaux CO2 de 1,5 m sont fournis pour relier les têtes de fût, ainsi que deux tuyaux à bière John Guest (2,00 m) avec connecteurs à vis 3/8" et 5/8" déjà montés. La clé pour le serrage CO2 est incluse. Deux têtes de robinet sont prévues au choix selon le type de fût. Les raccords John Guest simplifient l'assemblage et la maintenance, tandis que la compatibilité annoncée facilite l'intégration dans un réseau existant.
La procédure de démarrage se résume à connecter le réducteur à la bouteille de CO2, raccorder les lignes gaz et bière, percer le fût puis régler la pression avant de brancher la tireuse. Le thermostat peut être augmenté pour accumuler une réserve d'énergie dans le thermobloc et enchaîner plusieurs verres successifs. Les lignes inox se nettoient aisément avec des kits dédiés afin de conserver un goût neutre et la constance du débit. Avec deux becs de distribution et un refroidissement maîtrisé, le service reste stable pendant toute la session, du premier au dernier verre.
Caractéristiques principales :
- Refroidissement à sec avec thermobloc à mise en service 5 à 10 minutes
- Deux lignes de service pour distribuer deux bières en parallèle
- Débit jusqu'à 90 litres par heure pour les pics d'affluence
- Compresseur 3/8 HP pour une stabilité de température
- Conduites de refroidissement en acier inoxydable
- Boîtier métal poudré, antirouille, coloris noir
- Alimentation 220 V, 50 Hz, 764 W, 4,3 A
- Dimensions 25,5 × 63,5 × 51 cm, poids 45 kg
- Raccords John Guest et tuyaux prémontés
- Deux têtes de robinet selon type de fût
Peut-on utiliser deux bières différentes en même temps ?
Oui, le système dispose de 2 lignes indépendantes et de 2 becs de distribution pour servir deux types de bière en parallèle.
Quel type de raccordement est prévu pour les tuyaux ?
Les connexions sont de type John Guest, avec tuyaux à bière de 2,00 m et connecteurs à vis 3/8" et 5/8" prémontés.
Combien de temps faut-il avant de pouvoir servir des bières fraîches ?
Le thermobloc atteint une capacité de service en environ 5 à 10 minutes selon le réglage du thermostat.
Quelle est la capacité horaire de service ?
Le système peut atteindre jusqu'à 90 litres par heure en fonctionnement continu.
Comment régler la pression de service ?
Le réducteur de pression CO2 à 2 lignes se relie à la bouteille de 2,0 kg ; réglez ensuite la pression souhaitée avant le tirage.
Le nettoyage des lignes est-il simple ?
Oui, les lignes inox se nettoient avec des kits adaptés afin de maintenir l'hygiène et la constance du goût.
Informations logistiques :
Destination livrable : France (métropolitaine).
Informations générales |
Désignation |
Ich-zapfe Stream 80 |
Marque |
ich-zapfe | |
Modèle |
STREAM 80 | |
Réfrigéré |
Oui | |
Spécifications techniques |
Marque compatible |
John Guest |
Principales caractéristiques |
Type de fûts |
Autre |
Nombre de becs de distribution |
2 | |
Caractéristiques physiques |
Couleur |
Noir |
Matériau |
Métal | |
Hauteur |
51 cm | |
Largeur |
63.5 cm | |
Longueur |
25.5 cm | |
Poids |
45 kg | |
Garanties |
Garantie légale |
Voir les modalités
|
Information sur la sécurité |
Personne responsable |
HAJUS AG; Hr. Stanislav Maer |
Adresse postale |
Lise-Meitner-Straße 7, 30926 Seelze, Germany | |
Adresse électronique |
kundenservice@ich-zapfe.de |
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