Gsw Cocotte ovale en aluminium - 38 cm

Cuisson maîtrisée et polyvalence au quotidien

La fonte d'aluminium combine montée en température efficace et diffusion régulière pour mijoter, rôtir ou gratiner sans zones froides. Le revêtement GREBLON effet perlant, dépourvu de PFOA, offre une surface anti-adhésive pratique pour réduire l'ajout de matières grasses et démouler sans effort. Sa forme ovale accueille confortablement volailles et rôtis, et la capacité de 8,5 l convient aux recettes familiales comme aux plats à partager.

Le couvercle en verre trempé avec orifice vapeur permet une surveillance visuelle et une régulation fiable de la vapeur, ce qui favorise une texture uniforme des aliments. Compatible avec l'induction et utilisable au four, la cocotte accompagne diverses techniques de cuisson, de la saisie sur plaque à la finition au four. Enfin, la compatibilité lave-vaisselle simplifie l'entretien après service, pour un usage quotidien sans contrainte.