Gsw Cocotte ovale en fonte – Gris

Cuisson régulière et polyvalence au quotidien

La fonte offre une stabilité thermique utile pour maintenir une température constante, limitant les variations pendant le mijotage. La forme ovale de 33 x 25 cm facilite la disposition de viandes longues ou de poissons, avec une répartition uniforme pour des résultats maîtrisés. La capacité de 7 l convient aux préparations volumineuses, sans multiplier les ustensiles. Le passage au four élargit les techniques, du rôtissage doux à la cuisson en cocotte fermée, avec un contrôle précis des durées.

Compatible avec les plaques induction, cette cocotte s'utilise aussi sur d'autres sources de chaleur selon les équipements disponibles. La construction en fonte robuste conçue pour les cuissons lentes assure un chauffage progressif et durable. Le nettoyage en lave-vaisselle est possible, pratique en fin de service, et le design ovale aide au positionnement efficace dans le four. L'ensemble soutient une organisation simple entre préparation, cuisson et service à table, en limitant les transferts et les manipulations multiples.