Mes ordonnances alimentaires : comment vous soigner par une bonne alimentation · Occasion

Quatrième de couverture : Mes ordonnances alimentaires Comme le démontrent les dernières études scientifiques, l'alimentation joue un rôle fondamental dans la santé humaine, pour à la fois soigner et prévenir la plupart des troubles ou maladies. Dans ce livre, le Dr Laurent Chevallier, praticien réputé en nutrition, délivre, pour plus de 60 affections ou situations de malêtre : excès de poids, allergies, arthrose, hypertension, diabète, dépression, migraine, constipation, troubles de la libido...ses ordonnances. Sous une forme très pratique, il vous conseille les aliments à privilégier, ceux à éviter, et préconise des orientations alimentaires ou des menus types. Des conseils complémentaires suivent ses recommandations, notamment sur le rôle tenu par les plantes. Le Dr L. Chevallier propose également des solutions pour limiter les risques d'apparition de maladies très courantes de nos jours comme les accidents cardiaques et vasculaires, les cancers, les fatigues chroniques ou l'hypersensibilité à certains produits chimiques. Un livre très documenté, indispensable, à garder à portée de main pour que votre alimentation journalière soit garante de votre santé.

Biographie de l'auteur : Le Dr Laurent Chevallier est praticien, attaché en CHU, responsable de pôles nutrition en cliniques, chargé d'enseignement à l'université. Il est également l'auteur de nombreux livres parmi lesquels : Impostures et vérités sur les aliments (Fayard, 2007) et Les 100 meilleurs aliments pour votre santé et la planète (Fayard, 2009).